Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Muffinki
Mini-mufiny piernikowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="qd" data-source="post: 1377627" data-attributes="member: 692"><p>Zrobiłam, w normalnych papilotkach mufinkowych.</p><p>Troche zmienilam proporcje, bo jak dla mnie zapowiadalo sie zdecydowanie za slodko i za tlusto.</p><p>W rezultacie bylo tak:</p><p></p><p>Muffiny piernikowe ze śliwką i migdałem</p><p>250 g cukru</p><p>450 g mąki ( typ 500)</p><p>2 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>1 łyżeczka sody oczyszczonej</p><p>200 g miodu</p><p>4 jaja całe</p><p>125 g mleka</p><p>200 g masła ( stopionego)</p><p>100 g oleju</p><p>3 g soli</p><p>esencja waniliowa lub cukier waniliowy</p><p>3 duże łyżki kakao</p><p>1 duża łyżka przyprawy piernikowej</p><p>migdały całe bez skórki ca 40g</p><p>suszone śliwki bez pestek, małe, lub kawałki dużych śliwek wielkości 50 gr, ok. 100g</p><p>Suche: mąka, cukier, kakao, proszek do pieczenia, soda, cukier waniliowy, sól, przyprawa do piernika</p><p>Mokre: olej, stopione masło, miód ( najlepiej zagrzać razem), jajka rozbite z mlekiem.</p><p>Mokre wlać do suchego i wymieszać.</p><p>Formę muffinkową wyłożyć papilotkami. Na dno każdego dołka włożyć łyżkę ciasta ( najwygodniej używać dwóch łyżek, zdejmując ciasto z jednej ? drugą). Na ciasto układać śliwkę, a na śliwce ? migdał ( maczać kawałeczek migdała w cieście, żeby nie ześlizgiwał się ze śliwki). Przykryć ciastem.</p><p>Papilotka powinna być wypełniona najwyżej w 2/3.</p><p>Piec 30 min w temp.180 stopni.</p><p>Z podanych proporcji wyszlo 34 szt. bez górki, mniej więcej wysokości papilotek.</p><p></p><p><em>Komentarz syna: znacznie lepsze niz sie zapowiadaly ( po zdgustowaniu jednej wciagnal nastepne 10<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />)</em></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="qd, post: 1377627, member: 692"] Zrobiłam, w normalnych papilotkach mufinkowych. Troche zmienilam proporcje, bo jak dla mnie zapowiadalo sie zdecydowanie za slodko i za tlusto. W rezultacie bylo tak: Muffiny piernikowe ze śliwką i migdałem 250 g cukru 450 g mąki ( typ 500) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200 g miodu 4 jaja całe 125 g mleka 200 g masła ( stopionego) 100 g oleju 3 g soli esencja waniliowa lub cukier waniliowy 3 duże łyżki kakao 1 duża łyżka przyprawy piernikowej migdały całe bez skórki ca 40g suszone śliwki bez pestek, małe, lub kawałki dużych śliwek wielkości 50 gr, ok. 100g Suche: mąka, cukier, kakao, proszek do pieczenia, soda, cukier waniliowy, sól, przyprawa do piernika Mokre: olej, stopione masło, miód ( najlepiej zagrzać razem), jajka rozbite z mlekiem. Mokre wlać do suchego i wymieszać. Formę muffinkową wyłożyć papilotkami. Na dno każdego dołka włożyć łyżkę ciasta ( najwygodniej używać dwóch łyżek, zdejmując ciasto z jednej ? drugą). Na ciasto układać śliwkę, a na śliwce ? migdał ( maczać kawałeczek migdała w cieście, żeby nie ześlizgiwał się ze śliwki). Przykryć ciastem. Papilotka powinna być wypełniona najwyżej w 2/3. Piec 30 min w temp.180 stopni. Z podanych proporcji wyszlo 34 szt. bez górki, mniej więcej wysokości papilotek. [I]Komentarz syna: znacznie lepsze niz sie zapowiadaly ( po zdgustowaniu jednej wciagnal nastepne 10:))[/I] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Muffinki
Mini-mufiny piernikowe
Top
Bottom