Mleczne cukierki

[Lilli]

Znalazłam ten przepis w internecie, wypróbowałam i... to był strzał w dziesiątkę! Cukierki są mleczne, choć bez mleka

Składniki:
-3 łyżki oleju roślinnego
- 0,5 kostki masła
- 1 filiżanka cukru
- 1\4 filiżanka wody
- 1\2 łyżeczki soli (nie więcej!)

Przygotowanie:
Masło ubić, dodać sól, cukier, wodę i miksować (w niewielkim garnku) na gazie ok. 10 minut, aż zacznie wyraźnie gęstnieć. Odłożyć mikser i mieszać masę drewnianą łyżką, aż zbrązowieje (nie zczarnieje

). Gotową przelać do wysmarowanej olejem formy/blachy (ja wlewam ją do tortownicy o średnicy 24cm). Zostawić "cukierki" do zastygnięcia. Gdy masa stwardnieje, połamać ją na kostki.

Uwaga! Cukierki mleczne mają być twarde, ponieważ nadają się one bardziej do ssania niż do gryzienia, chyba, że macie stalowe zęby

 

[izunia2007]

Filizanka czyli ile ml ?

 

[Lilli]

index.php?act=findpost&pid=715868Filizanka czyli ile ml ?

Pojemność filiżanki nie jest najważniejsza, więc wykorzystaj taką, jaką akurat masz pod ręką

(ja odmierzam filiżanką, która była w "prezencie" do kawy Tchibo i sprawdza się znakomicie

)
_link do przepisu_

 

[Mała_Mi]

Z tego, co pamiętam, to ta filiżanka była jak pół "standardowej i tradycyjnej" szklanki.

 

[izunia2007]

No wlasnie!W Stanach gdzie mieszkam filizanka to cup,a cup ma 250 ml.A wiec 250 a 125 czyli pol szklanki to ogromna roznica.

 

[Sinistra]

Gdyby był link do przepisu wszystko było by jasne.

 

[Lilli]

index.php?act=findpost&pid=716496Gdyby był link do przepisu wszystko było by jasne.

Oj, chyba ktoś tu nieuważnie czyta... Sinistra, przejrzyj cały wątek jeszcze raz. A propo, w oryginalnym przepisie nie ma podanej ilości w g, tylko właśnie w filiżankach...

 

[izunia2007]

Lilli-czy moge Cie prosic,abys sprawdzila ile tych ml ma Twoja filizanka do kawy Tchibo?Sprawa bedzie wtedy jasna i ze spokojnym sumieniem zrobie te cukierki.