Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 870938" data-attributes="member: 10341">Przepis ten bardzo przypomina mi danie z jednej z przedwojennych książek kucharskich, gdzie podawano ziemniaki gotowane bez wody. Tyle że tam używano masła i robiono ziemniaki bez czosnku. Ten przepis pochodzi z miesięcznika &amp;quot;Kuchnia&amp;quot;.Składniki 1 kg drobnych młodych ziemniaków1główka młodego czosnku2 gałązki rozmarynu1 liść laurowy4 łyżki oliwysól, pieprzUmyte dokładnie szczoteczką ziemniaki wrzucamy na rozgrzaną oliwę i rumienimy. Dodajemy nieobrane ząbki czosnku, liść laurowy, rozmaryn i zmniejszamy ogień (nie dolewamy wody).&nbsp; Dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu przez 40 minut. W połowie duszenia przyprawiamy solą i pieprzem.&nbsp; Podajemy do <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=28752&amp;st=0#entry870932" target="_blank">udek kurczaka z pomidorami i oliwkami</a>. Jadłam je w te upały ze zsiadłym mlekiem i też były pyszne.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 870938, member: 10341"] Przepis ten bardzo przypomina mi danie z jednej z przedwojennych książek kucharskich, gdzie podawano ziemniaki gotowane bez wody. Tyle że tam używano masła i robiono ziemniaki bez czosnku. Ten przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia". [B]Składniki [/B] 1 kg drobnych młodych ziemniaków 1główka młodego czosnku 2 gałązki rozmarynu 1 liść laurowy 4 łyżki oliwy sól, pieprz Umyte dokładnie szczoteczką ziemniaki wrzucamy na rozgrzaną oliwę i rumienimy. Dodajemy nieobrane ząbki czosnku, liść laurowy, rozmaryn i zmniejszamy ogień (nie dolewamy wody). Dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu przez 40 minut. W połowie duszenia przyprawiamy solą i pieprzem. Podajemy do [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=28752&st=0#entry870932"]udek kurczaka z pomidorami i oliwkami[/URL]. Jadłam je w te upały ze zsiadłym mlekiem i też były pyszne. [/QUOTE]

Weryfikacja