Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 832464" data-attributes="member: 4258">[ATTACH=full]39363[/ATTACH]Kolejny przepis, gdzie ważniejsza jest idea wykonania niż proporcja składników. A pomysł&nbsp; na wykorzystania formy muffinkowej widziałam na jakiejś rosyjskiej stronie i postanowiłam wykorzystac formę , która leży w domu odłogiem, bo jednak muffinki to nie jest to co misiaczki lubią najbardziej.Składniki:* ok. 400 g piersi kurczakowych,* 50 - 100 g sera żółtego* 1/2 strąka papryki czerwonej (miałam pomarańczową)* 200 g pieczarek* 1 cebula * natka pietruszki* majonez* sól, pieprz* 1 łyżka masłaWykonanie:Pieczarki i cebulę pokroic i usmażyc na maśle - doprawiając pod koniec smażenia solą i pieprzem. Paprykę i ser pokroic w kostkę. Natkę posiekac.Mięso podzielic na mniejsze kawałki, tak aby można było je rozbic na form kwadraty czy koła , który wejdzie do dołka muffinkowego i będzie wystawał ponad niego. Staramy się rozbijac cieniutko brzegi, a środek mięsa zostawiamy nieco grubszy. Doprawiamy Wkładamy mięso do foremek i w powstały mięsny dołek wkładamy: pieczarki, kawałki sera i papryki, posypując natką pietruszki. Wystające kawałki mięsa zakładamy na siebie, tak aby zakryc nadzienie. [ATTACH=full]39360[/ATTACH]Wierzch posmarowac majonezem.[ATTACH=full]39361[/ATTACH]Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 30 - 40 minut.[ATTACH=full]39362[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 832464, member: 4258"] [ATTACH=full]39363[/ATTACH] Kolejny przepis, gdzie ważniejsza jest idea wykonania niż proporcja składników. A pomysł na wykorzystania formy muffinkowej widziałam na jakiejś rosyjskiej stronie i postanowiłam wykorzystac formę , która leży w domu odłogiem, bo jednak muffinki to nie jest to co misiaczki lubią najbardziej. [B]Składniki:[/B] * ok. 400 g piersi kurczakowych, * 50 - 100 g sera żółtego * 1/2 strąka papryki czerwonej (miałam pomarańczową) * 200 g pieczarek * 1 cebula * natka pietruszki * majonez * sól, pieprz * 1 łyżka masła [B]Wykonanie:[/B] Pieczarki i cebulę pokroic i usmażyc na maśle - doprawiając pod koniec smażenia solą i pieprzem. Paprykę i ser pokroic w kostkę. Natkę posiekac. Mięso podzielic na mniejsze kawałki, tak aby można było je rozbic na form kwadraty czy koła , który wejdzie do dołka muffinkowego i będzie wystawał ponad niego. Staramy się rozbijac cieniutko brzegi, a środek mięsa zostawiamy nieco grubszy. Doprawiamy Wkładamy mięso do foremek i w powstały mięsny dołek wkładamy: pieczarki, kawałki sera i papryki, posypując natką pietruszki. Wystające kawałki mięsa zakładamy na siebie, tak aby zakryc nadzienie. [ATTACH=full]39360[/ATTACH] Wierzch posmarowac majonezem. [ATTACH=full]39361[/ATTACH] Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 30 - 40 minut. [ATTACH=full]39362[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja