Muffinki ze Śliwkami - Wilgotne i Smakowite

[imp_act]

300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g cukru
1 jajko
cukier waniliowy
225 ml mleka
50 g masła
śliwki - wydrylowane, z kompotu lub słodkiej zalewy

Mąkę z proszkiem przesiać przez sito do miski. Wsypać cukier i cukier waniliowy. Wbić jajko, wlać mleko, dalej wlać roztopione masło i wszystko wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Na końcu wrzucić śliwki (przekrojone na połówki) i delikatnie wymieszać, tak, by nie rozgnieść owoców. Nabierać ciasto łyżką i palcem zsuwać do foremek.
Piekarnik nagrzany do temp. 200 stopni. Piec około pół godziny, aż muffinki się przyrumienią.
Muffinki posmarować lukrem lub po prostu posypać cukrem pudrem.

Zamiast śliwek można użyć np. truskawek, wiśni lub malin. Muffinki najlepiej smakują z tzw. mokrymi owocami, dzięki nim są w środku wilgotne, aż rozpływają się w ustach. Smacznego !

 

[Bea73]

mam takie sliwki z wlasnej zalewy (uzywam ich do deserow, lodow itp.) wiec moze i w ten sposob je zuzytkuje
brzmi smakowicie

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=662975mam takie sliwki z wlasnej zalewy (uzywam ich do deserow, lodow itp.) wiec moze i w ten sposob je zuzytkuje
brzmi smakowicie

Właśnie o to chodzi, żeby używać śliweczki z własnych przetworów

Ja dostaję śliwki w zalewie od ciotki, nikt nie chciał ich jeść, a teraz ciepłe muffinki wcinają, aż im się uszy trzęsą.
Na drugi dzień też są pyszne, kiedy już lukier zastygnie. Super smakują na śniadanie z kawą lub szklanką kakao. Polecam wypróbować Bea

 

[Bea73]

obiecuje wyprobowac, acz niestety nie obiecuje jeszcze kiedy

 

[Linn]

Wyhladaja swietnie. Nie mam takich sliwek, ale w supermarkecie widzialam w puszkach. W slodkiej zalewie. Powinny byc dobre.

 

[Ilona]

Ja do muffinek używam też sliwek z nalewki.
Super wychodzą

 

[Akulka]

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Mniamnusnie wyglądają.
Twoje muffinki zawsze wypróbuje bez zawahania

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=663160Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Mniamnusnie wyglądają.
Twoje muffinki zawsze wypróbuje bez zawahania

wiem, wiem, Ty jesteś moją stałą i niezawodną klientką

a te muffinki są bardzo łatwe, bo wszystko miesza się w jednej misce i ładnie wyrastają