Multigrain Sour wg Ayn

[Margot]

Maraa

Hazo ,zmieniłam

 

[oliweczka]

zapisany w kolejce do zrobienia

a tak na duzym marginesie- robilyscie moze ten chlebek?
http://aynmark.blogspot.com/2005/06/blog-post_24.html

 

[Margot]

Oliweczko ,tego nie robiłam jeszcze,nie

 

[hazo]

Rósł przy odchylonym oknie i na moje szczęście zajęło mu to mniej niż 10 godzin, żeby podwoić objętość. Właśnie wyjęłam z pieca.


Z krojeniem poczekam jednak do rana.

 

[Margot]

Hazo ,wygląda bardzo okazale i bardzo ,bardzo ładnie - taki zgrabny bochenek

 

[Gucio]

Świeżo wyjęty z piekarnika - pieczony na kamieniu, wcześniej nocował w lodówce, pieczony bez glutenu, z mąki manitoba pół na pół z pszenną 650.

Chlebek pięknie wygląda, zapach nieziemski, chrupiąca i przepyszna skórka

Warto poświęcić czas na zrobienie i upieczenie tego chleba

Dziękujemy za kojejny , wspaniały przepis!

 

[Margot]

Gucia ,następny chleb wyszedł Ci wzorcowo , ślicznie sie prezentuje

 

[Gucio]

Margot

a jaki wspaniały w smaku

Weekend chlebowy należy do bardzo udanych