Murzynek z dzemem w ciescie

[hofi]

Ciasto mojego dziecinstwa:

1/2 kostki margaryny
1 szkl. cukru
2 lyzki kakao
2 jajka cale ( bez skorupek )
1 szkl. mleka
2 lyzki dzemu, powidel - ja daje wiecej, ciasto jest wilgotniejsze
3 szkl. maki
2 lyzeczki sody
cymanon, mozna dac gotowa przyprawe piernikowa
dowolna polewa, cukier-puder, bita smietana - do wyboru

Margaryne i cukier rozpuscic, dodac mleko potem jajka i reszte skladnikow, wylozyc na blaszke i piec, sprawdzis patyczkiem czy jest gotwe. Mozna przelozyc czym sie chce, ja przekladam powidlami domowymi i dekoruje bita smetama opruszona kokao. smacznego

 

[Agatka]

hofi a jakie powidla czy dzem?
moga bycc kupne czy tylko domowe wchodza w gre?
no i jaki smak

maz jest fanem murzynka i obiecalam ze zrobie jak przyjade, ale przeciez nie bede stad wiozla domowego powidla

 

[hofi]

index.php?act=findpost&pid=368168hofi a jakie powidla czy dzem?
moga bycc kupne czy tylko domowe wchodza w gre?
no i jaki smak

maz jest fanem murzynka i obiecalam ze zrobie jak przyjade, ale przeciez nie bede stad wiozla domowego powidla

Kochana Agatko!! Ja daje dzem lub powidla , ale najlepiej kwaskowe, wiec jesli dzem to polecam porzeczka, sliwke, raz dalm nawet mus jablkowy i tez bylo dobre.

 

[Agatka]

dzieki hofi

czyli np dzem cytrynowy moglby byc? bo ten jest najbardziej kwasny z dopuszczalnych smakowo przez mojego polowka

u mnie w domu (tzn w sumie u mamy) murzynkow sie nie pieklo bo tato nie lubil, wiec to dla mnie nowosc
ale za to szarlotki i serniki przetestowane wszystkie jakie sie trafialy

 

[hofi]

Cytrynowy dzem .......no....no........nigdgy nie probowalam ale mysle ze bedzie dobry. Agatko, mozesz zawsze dodac troszke wiecej cukru do ciasta jak okaze sie za kawaskowaty, ale mysle ze ten dzemik strasznie kwasny nie jest, mozesz tez dodac rodzynki przedtem namoczone.

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=368182czyli np dzem cytrynowy moglby byc? bo ten jest najbardziej kwasny z dopuszczalnych smakowo przez mojego polowka

Tak sobie myślę, że lekko gorzkawy dżem pomarańczowy pasowałby doskonale. Imho to świetne połączenie smaków

 

[sloneczko]

Znam to ciasto, szybkie i pyszne daje mniej maki i 4 lyzki dzemu. I nie dodaje cynamonu tylko przyprawe do piernika

 

[sapphire]

Ja daję tylko pół szklanki mleka i za to więcej dzemu - pół szklanki lub więcej.
Nie dodaję za to przypraw.

Ciacho szybkie i pyszne.

 

[kasha]

Wlałam właśnie do foremki, dodałam cały mały słoiczek dżemu agrestowego
nie dawałam cynamonu, by murzyn nie był zbyt zimowy,
za to wlałam kilka łyżek rumu bo ciasto pojedzie z panami na zlot klanu

 

[inula]

Ja uwielbiam murzynka. Przepis dostałam kiedyś od swojej babci (inny niż podany przez hofi). Na początku piekłam, a babciny i tak był o niebo lepszy. Od słowa do słowa okazało się, że babcia podając mi przepis (z pamięci) zapomniała wspomnieć o powidłach śliwkowych

Żadne dżemy, tylko i wyłącznie powidła śliwkowe - one właśnie nadają ciastu wilgotność i smaczek

 

[kasha]

Rewelacja, wyszedł smaczniejszy niż klasyczny Murzynek, puchaty, pachnący mniam,
a Murzyna zawsze musiałam dopiekać bo ciągle był surowy, a tu super, okroiłam brzeżki i zjadłam

 

[kasha]

Znów robię tego murzynka, tym razem dla kolegi

 

[inga_xx]

tez mnie naszlo.
i teraz z czym: dzem truskawkowo-rabarbarowy, konfitura figowa (wolalbym nie, bo za droga

), powidla sliwkowe b.geste czy dzem jagodowy ?

 

[vanilia_sky]

index.php?act=findpost&pid=888239tez mnie naszlo.
i teraz z czym: dzem truskawkowo-rabarbarowy, konfitura figowa (wolalbym nie, bo za droga

), powidla sliwkowe b.geste czy dzem jagodowy ?

powidła sliwkowe! hmmm... uwielbiam! Jak robie murzynek przekładam go zazwyczaj powidełkami domowymi

 

[Margot]

robiłam jakiś czas temu i zapomniałam napisać ,że łatwe tanie ciasto i bardzo smaczne
ja zamiast margaryny dałam olej, a dżemu -powidła śliwkowe dałam 5 łyżek - zdjęcie ciut ciemne ,ale i tak widać jakie puszyste

 

[iwonka_sz]

Pięknie wygląda! Uwielbiam murzynki

 

[hofi]

Wracam po latach do jednego z moich ukochanych murzynków. Własnie siedzi w piekarniku.

 

[Eve.eire]

Upiekłam. Zamiast dżemu dałam rozdrobnionego banana.
Pycha!
Polewa nie zastygła i ciasto znikło!

 

[lena7900]

Och jak ja go dawno nie piekłam,trzeba jutro zrobić.