Murzynek

[dziunia]

Podgrzać w garnku do zagotowania i rozpuszczenia:


25 dkg masła
2 szklanki cukru
4 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka
1 cukier waniliowy
szczyptę soli


Odstawić do ostudzenia.


Dodać do masy:


4 jajka
2 szklanki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia lekko czubate


Dobrze wymieszać bez ubijania,wlać do formy natłuszczonej i wysypanej krupczatką,wstawić do
wcześniej nagrzanego piekarnika i piec ok.40 minut w 160 stopniach.Sprawdzić
patyczkiem czy upieczone,jak nie to dopiekać ok.10 minut.

 

[alicjanka]

Oooo! Właśnie taki robi moja mama, szybki i prosty, a wychodzi mniam, mniam

 

[GosiaM]

Dziuniu, czy robisz do niego jąkąś polewę?

 

[Pysia]

Moja mama piekła kiedyś dawno murzynek podobny do tego tylko dodawała jeszcze dżem do tej masy rozpuszczanej. Ma może ktos ten przepis?

 

[alicjanka]

Upieczony

Zaraz zrobię kawę i zjem spory kawałek.
Do ciasta dałam trochę jabłek pokrojonych w kostkę.

 

[hofi]

index.php?act=findpost&pid=378215Moja mama piekła kiedyś dawno murzynek podobny do tego tylko dodawała jeszcze dżem do tej masy rozpuszczanej. Ma może ktos ten przepis?

No ja mam, wklepalam go kiedys https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=16097

To ten przepis??? Jak nie ten to tez mozesz upiec, bo dobry jest, mozna go powidlami przelozyc, albo bita smietana (wole powidla

)

 

[Nesia]

Ja dzisiaj zrobilam to ciasto

..odlalam pol szklanki tej masy kakaowej i zostawilam, potem po upieczeniu murzynka poklulam go patyczkiem i polalam pozostawiona masa......mniam

Baaardzo sympatyczny , szybki i prosty przepis

 

[inga_xx]

Musze jakies ciacho szybko "ukrecic" i pomyslalam o tym murzynku. Tylko krupczatki nie mam.

Czy zwykla maka szymanowska przejdzie?

 

[kinga00]

ja jestem ignorantką w sprawach mąk i rozne stosuję, tj wymiennie szymanowską z krupczatką, a czasem się nawet tortowa trafi

 

[dziunia]

Pewnie juz za późno ale zwykła mąka może być jak najbardziej tu użyta.

 

[inga_xx]

teraz juz wiem, ze moze byc zwykla maka bo ciasto upieczone, pieknie wyroslo i czeka na degustacje. mam nadzieje, ze poczeka do jutra

 

[tillandsja]

znam ten przepis, nawet go TU zamiescilam (jak widac proporcje sa o polowe mniejsze

), ja pieklam go tez ze zwyklej maki, tzn tortowej, bo ta mam najczesciej w domu.

 

[dziunia]

Till, jednak różni się ilością wody, mąki i masz sodę zamiast proszku

 

[olasz]

Dziuniu, dziękuję za przepis. Już raz go robiłam, pół szklanki tej rozpuszczonej masy zostawiłam na polewę, był jak od babci

Właśnie skończyłam podejście nr 2 robić, będę nim kogoś przekupywać

aaaa, zauważyłam, że ładniejszy urósł teraz, piekarnik nagrzałam do 180, a jak włożyłam ciasto to skręciłam do 160-170.
Dziękuję za przepis

 

[MarthaB]

zapisuję, drukuję, niedługo wypróbuję :

 

[Buka]

Ciasto świetne na minimufinki. Wierzch zanurzałam w ganache o smaku wiśni z kieliszkiem kirszu. Piekłam 160* 17 minut. Wyszło mi 55 sztuk.

 

[reniam_123]

Podnoszę, żeby nie zaginął, tak się do niego przymierzam i przymierzam, że wreszcie go pewnie zrobię.
Nigdy nie piekłam murzynka.

 

[olkenik]

Ja też upiekłam w formie muffinek i wyszły pyyszne

 

[reniam_123]

Tego murzynka upiekłam na niedzielę. Pyszny był

Zdecydowanie wchodzi do repertuaru moich domowych ciast

Dziuniu dziękuję za przepis