Najprostszy mus czekoladowy (biała czekolada)

[marghe]

w garnku rozgrzac niedużą ilość smietany kremówki
150 g białęj czekolady połamać
zalać gorącą smietaną, dokładnie wymieszac. Czekoalda ma sie rozpuscić w całosci
Resztę smietany ubić (BEZ CUKRU)
Smietanę i ostudzoną czekoladę połaczyć

Odrobinę żelatyny rozrobic z wrzatkiem, ostudzić
wlac do masy
Musem zalac np mandarynki
schłodzić . jesc

 

[Johasia]

Czy mus z czekoladowej czekolady też tak się robi?


Pewnie tak i pewnie przepis jest gdzieś poniżej...

 

[kamila]

Marghe jadę do Ciebie na ten deser

 

[paula]

Johasiu, nie wiem o jaka czekoaldowa czekoalde ci chodzi

, ale jezeli to o czanr normalna to ja z takiego robie

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4...ighlight=mousse

 

[Johasia]

Co prawda bez żelatyny, ale też może być.
Dziękuję, Paula.