Najprostszy sposob na kurczaka

[Simona]

Graz, carbo pisala wyzej ze robila udka i wyszly dobre.

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=501529Graz, carbo pisala wyzej ze robila udka i wyszly dobre.

Ale udka są w skórze, a piersi gołe. Też jestem ciekawa czy nie zrobią się suche.

 

[jaka]

Wczoraj znów raczyliśmy nasze brzuszki kurczakiem. Tym razem osuszonego natarłam mieszanką z majeranku, pieprzu cytrynowego i ostrej papryki, a do środka załadowałam kilka połówek czosnku (za mało, jak się okazało przy dzieleniu

). Kurczak był 2 kilogramowy piekłam go z każdej strony po 40 minut. Około 10 minut przed końcem pieczenia włączyłam grill.
Do kurczaka podałam dwie michy sałatki - zainspirowała mnie do nich Marghe .
Było BARDZO smacznie.

P.S. Następnym razem czosnek lekko posolę, przed załadowaniem go do środka.

 

[GosiaM]

Kurczczek bardzo smaczny. Ja przyprawiłam go majerankiem, papryką, pieprzem i czosnkiem

 

[sylcia]

Kurak przyzadzony weglug tego przepisu goscil dzisiaj na naszym stole.
Baaardzo nam smakowal,wyszedl miekki,soczysty,wprost rozplywal sie w ustach

Bede czesto powtarzac.
Serdecznie dziekuje za przepis

 

[dorota_s1]

owszem mięciutki, rozpływał się ale od spodu był blady i dlatego sa mało chrupiącej skórki, pieczony na stelażu lub rożnie jest cały rumiany, chyba że robiłam coś nie tak.
Już doczytałąm, nie obróciłam go, następnym razem obrócę.

 

[ulla1]

to lubię...łatwo i szybko!
zabieram się do "roboty" (dużo jej nie ma)
dam znać jak smakował...

 

[ulla1]

pyszny, ale dodałam trochę majeranku, pieprzu i papryki słodkiej...

 

[jean]

Zrobiłam udka bez skóry, w przyprawach i z czosnkiem- wyszły baaardzo smaczne!

 

[moni20]

az niechce mi sie wierzyc ze tylko sol i jest pyszny ......... hmm powiem szczerze ze boje sie wyprobowac ten przepis a zagladalam juz nieraz i sie zastanawialam czy nie zrobic

 

[Akulka]

Moni, nie bój się. Zapewniam, ze jest pyszny, nawet bez żadnych innych przypraw

W dodatku w środku miękki i soczysty

Dodatkowe wzbogacenie przepisu o przyprawy - to wariacje na temat, które urozmaicają tego kuraka z soli

P.S. Żeby nie był blady, trzeba go odwrócić w połowie pieczenia

 

[moni20]

dzieki Akulko hmmm na niedziele go planowalam ale wymieklam i przygotowalam po swojemu ... musze sie w koncu przekonac jak inni robili to mnie tez powinien wyjsc. no tak latwo powiedziec ale obawy nadal sa :/:/

 

[Akulka]

Tylko go nie przepiecz

On jest chrupiący i ma zarumieniona skórkę ale bledszą niz normalnie <taką bardziej wpadającą w róż> Nie ma sensu go zostawiać dłużej w piekarniku na dodatkowe zdrowaśki

Spróbuj, a nie pożałujesz

 

[moni20]

Namawiasz, namawiasz i chyba niemam wyboru ... musze zrobic tego kuraka na niedziele.
A moge go chili potraktowac ??

 

[Akulka]

Czym tylko chcesz

Kwestia smaku

 

[moni20]

ok, dzieki

 

[asiad]

chyba sprobuje

 

[moni20]

a ja mialam zrobic ale jeszcze niezrobilam

 

[katarzynka]

zrobilam. smakowalo

choc w niektorych miejscach byl slony, niestety:/

 

[ela-c]

chciałabym teraz zrobić na urodziny córki kaczkę na soli, nie mam doswiadczenia z kaczką ale boję sie aby sucha nie wyszła. Kaczkę trzeba podlewać a piekąc na soli raczej ciężko, czy może odpisać mi ktoś kto piekł kaczkę na soli (czy nie wyszła sucha?), zastanawiam sie też jaka sałatka lub surówka pasowałaby do tej kaczki.