Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Malgosimi" data-source="post: 289084" data-attributes="member: 231">Carbo, no ja tez czasem nie mam&nbsp; czasu na forum - akurat tak wyszloproponuje&nbsp; proste rozwiazanie - piec na&nbsp; papierze&nbsp; i nei będzie problemu, naprawdę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />)jesli si eupierasz bez, to kluzczowy jest spokój, proporcjonalne&nbsp; do ciasta obłożenie (czyli nie kilogram sera - ja&nbsp; to&nbsp; bardzo malo nakladam w sumie) i poziome trzymanie lopaty i zsuwanie&nbsp; takimie&nbsp; ruchami&nbsp; rwanymi. Niestety nei umeim lepiej napisac. Trzeba probowac.&nbsp; Anna - co do mrozenia, to&nbsp; mozna probowac, ale&nbsp; ja zasadniczo&nbsp;&nbsp; nei lubie mrozic, wiec sie nei znam. Reinhart nic nie pisz o takiej opcji. Tylko w kuli. Wydaje mi sie ze taka w blacie to potem&nbsp; nie rosnie jak trzeba, bo&nbsp; caly czas&nbsp; juz&nbsp; trzyma ten raz ustalony ksztalt. Poza&nbsp; tym&nbsp; wymagaloby to zbyt duzej liczby etapów&nbsp;&nbsp; poza&nbsp; lodówką - oraz&nbsp; ja&nbsp; nie wiem, jak&nbsp; u mnie by mrozic&nbsp; cienskie ciasto?&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite43" alt=":shock:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :shock:" loading="lazy" data-shortname=":shock:" /></blockquote>

[QUOTE="Malgosimi, post: 289084, member: 231"] Carbo, no ja tez czasem nie mam czasu na forum - akurat tak wyszlo proponuje proste rozwiazanie - piec na papierze i nei będzie problemu, naprawdę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG]) jesli si eupierasz bez, to kluzczowy jest spokój, proporcjonalne do ciasta obłożenie (czyli nie kilogram sera - ja to bardzo malo nakladam w sumie) i poziome trzymanie lopaty i zsuwanie takimie ruchami rwanymi. Niestety nei umeim lepiej napisac. Trzeba probowac. Anna - co do mrozenia, to mozna probowac, ale ja zasadniczo nei lubie mrozic, wiec sie nei znam. Reinhart nic nie pisz o takiej opcji. Tylko w kuli. Wydaje mi sie ze taka w blacie to potem nie rosnie jak trzeba, bo caly czas juz trzyma ten raz ustalony ksztalt. Poza tym wymagaloby to zbyt duzej liczby etapów poza lodówką - oraz ja nie wiem, jak u mnie by mrozic cienskie ciasto? :shock: [/QUOTE]

Weryfikacja