Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="iluana" data-source="post: 940172" data-attributes="member: 17117">Potrawy dzielą się na przynajmniej 2 grupy 1 grupa to to co po prostu jemy by zaspokoić glód , 2 to dania których jedzenie to prawdziwa uczta. Ta zupa zdecydowanie należy do grupy 2 - jej smak zachwycil wszystkich , którzy mieli okazję ją skosztować. Jak dla mnie nr 1 jeśli chodzi o zupy. Norweska zupa z wedzonym łososiem [ATTACH=full]49077[/ATTACH]Skladniki 1,5 kg ziemniaków 1/2 kg cebuliwywar z warzyw ( ok2.5 litra) - moze byc kostka warzywna czosnekkoperek200g wędzonego lososia Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę. Smażyć na oliwie kilka minut, można dluzej&nbsp; wedlug uznania ( zalezy od upodobań)Dodać wyciśnięty czosnek ( ilość wg uznania)&nbsp; 3/4 ziemniaków i cebuli przekladamy do wywaru ( bez warzyw) i gotujemy ok 20min. Pozostale ziemniaki smazymy do miękkości ( tak by nie byly surowe) Ja osobiscie smażę dlugo , lubię miec przyrumienione. Ostudzić. Następnie zmiksować. Ponownie zagotować dodając kawalki wędzonego lososia (100g) Po nalaniu do talerza nalozyć 2 lyżki usmażonych ziemniaków z cebulą oraz resztę wędzonego lososia.&nbsp; Posypać posiekanym koperkiemSmacznego&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Nie wiem czy w oryginalnej kuchni norweskiej używa się koperku i nie jestem pewna czy w przepisie ktory mnie zainspirowal byl on tam uzyty. Jednak ja dorzucam i moim zdaniem pasuje idealnie.</blockquote>

[QUOTE="iluana, post: 940172, member: 17117"] Potrawy dzielą się na przynajmniej 2 grupy 1 grupa to to co po prostu jemy by zaspokoić glód , 2 to dania których jedzenie to prawdziwa uczta. Ta zupa zdecydowanie należy do grupy 2 - jej smak zachwycil wszystkich , którzy mieli okazję ją skosztować. Jak dla mnie nr 1 jeśli chodzi o zupy. [U]Norweska zupa z wedzonym łososiem [/U] [ATTACH=full]49077[/ATTACH] Skladniki 1,5 kg ziemniaków 1/2 kg cebuli wywar z warzyw ( ok2.5 litra) - moze byc kostka warzywna czosnek koperek 200g wędzonego lososia Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę. Smażyć na oliwie kilka minut, można dluzej wedlug uznania ( zalezy od upodobań)Dodać wyciśnięty czosnek ( ilość wg uznania) 3/4 ziemniaków i cebuli przekladamy do wywaru ( bez warzyw) i gotujemy ok 20min. Pozostale ziemniaki smazymy do miękkości ( tak by nie byly surowe) Ja osobiscie smażę dlugo , lubię miec przyrumienione. Ostudzić. Następnie zmiksować. Ponownie zagotować dodając kawalki wędzonego lososia (100g) Po nalaniu do talerza nalozyć 2 lyżki usmażonych ziemniaków z cebulą oraz resztę wędzonego lososia. Posypać posiekanym koperkiem Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] Nie wiem czy w oryginalnej kuchni norweskiej używa się koperku i nie jestem pewna czy w przepisie ktory mnie zainspirowal byl on tam uzyty. Jednak ja dorzucam i moim zdaniem pasuje idealnie. [/QUOTE]

Weryfikacja