Nowy bananowy chlebek od Emeril-a

[paula]

Ostatnio nie mam czasu na nic, a ze nabralam ochoty an cos slodkiego, zatrudnilam malza do zrobienia chlebka/ciasta bananowego. Calosc zajelo mu doslownie chwile ale za to jaki rezultat!!! Smacznego!!

10lyzek + 1 lyzeczka masla
2-3 duze banany, widelcem rozgniecione
1/2 szklanki gestej smietany
2 duze jaja
1 1/2 lyzeczki wanilii
2 szklanki maki
3/4 szklanki i 2 lyzki cukru
1 lyzeczka sody oczyszczonej
3/4 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki soli
1 szklanka orzechow wloskich, posiekane

Rozgrzewamy piekarnik do 180C, przygotowywujemy keksowke.
Banana, smietane, jajka i wanilie wrzucamy do blendera na 10-15 sekund.
Make przesiewamy z cukrem, soda, proszkiem i sola- dodajemy maslo i wszystko razem miksujemy przez 30 sekund. Stopniowo dodajemy bananowa miksture, mieszamy mikserem, na koncu dodajemy orzechy. Ciasto przelewamy do keksowki, pieczemy przez 1 godzine i 10 minut.


Smacznego!!!

 

[syso]

Paula, ja robie bardzo podobny tylko z olejem i jest pyszny. Ja nawet zjadam kawalek, chociaz ciast bananowych nie lubie i pieke glownie dla malzonka

Mysle, ze ten bedzie jeszcze pyszniejszy, bo na masle zawsze lepiej mi smakuja ciasta niz z olejem.
A takie ma moj skladniki:
# 3 ripe bananas
# 2 eggs
# 1 cup light brown sugar, packed
# 3/4 cup vegetable oil
# 1/2 cup sour cream
# 3/4 tsp. ground cinnamon
# 1 tsp. baking soda
# 1 tsp. baking powder
# 1 tsp. vanilla extract
# 1/2 tsp. salt
# 3/4 cup chopped nuts (optional)
# 1 3/4 cups all purpose flour

 

[Pimpek]

Zrobiłam i właśnie wyjęłam z piekarnika. Piekłam krócej bo mój piekarnik za mocno piecze i przypala.
Ciacho jest super pysznościowe, już surowe było pyszne tak się go objadłam ze teraz czekam aż mnie zcznie boleć brzuch

 

[paula]

bardzo sie ciesze ze az tak smakowalo!

 

[asika]

Paula upieklam dzis - juz pozarli!
nie zjedli - wyniesli po cichu- lekki, pachnacy,pyszny - mial byc na jutro - jutro! taaaa, jutro to ja kolejny pieke!

Kiedys pieklam z innego twojego przepisu i nie byl taki leciutki, ten jest jak chmurka normalnie z tej chmurki to mi sie zrobi wielka pupa, mysle

 

[dziunia]

Upiekłam go na dziś dodając zamiast orzechów paczkę suszonej żurawiny. Pyszny wyszedł, wszyscy się zachwycali

Zmiejszyłam jednak ilość cukru, dałam ciut więcej niż 1/2 szklanki i spokojnie mozna go było dac jeszcze mniej. Ogólnie chlebki bananowe cieszą się u nas średnim powodzeniem, a ten okazał się przebojem

Schowałam dzisiaj banany na następny raz

 

[BeataSz]

Bardzo dobre to ciasto, zrobiłam kawałek z dodatkiem całego banana, więc ma mocno bananowy smak przez to "nadzienie", na słodkość dla mnie w sam raz:

 

[paula]

bardzo mi milo

 

[paula]

odkopuje bo robie

 

[asika]

pysznosci,podnosze bo robie

)