Nussecken

[carbonicum]

Podaje przepis na popularne tutaj ciasto?-ciastko?-no juz sama nie wiem, nic to, przepis na Nussecken, pyszne trojkaciki orzechowe

Skladniki

ciasto
300g maki
130g cukru
130g masla
2 jajka
2 paczki cukru waniliowego
2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia

masa
dzem-konfitura z moreli
200g masla
180g cukru
2 paczki cukru waniliowego
200g orzechow mielonych laskowych
100g orzechow laskowych siekanych na male kawalki
100g orzechow wloskich siekanych na male kawalki
4 lyzki wody
1 tabliczka kuwertury lub gorzkiej czekolady

ciasto:
zagniesc skladniki na gladkie ciasto i wykleic nim blaszke wylozona papierem do pieczenia(blaszka 30x40cm)
ciasto posmarowac nie grubo konfitura z moreli

masa:
w garnku rozpuscic maslo z cukrami, dodac orzechy i wode, dobrze wymieszac
mase orzechowa rozprowadzic po ciescie, gladko przyklepac
piec 30 minut w 175-200°

wyciagnac, pokroic na trojkaty, wystudzic

kuwerture rozpuscic i maczac dwa szpice trojkatow w niej, poczekac do stezenia
najlepsze sa na 2-3-4-5 dzien

 

[AgusiaSz]

ciekawe czy smakuje tak niesamowicie jak wygląda

 

[tatter]

index.php?act=findpost&pid=385361najlepsze sa na 2-3-4-5 dzien

Pokaż załącznik 2160

maja szanse na 5 dzien?????

 

[carbonicum]

Agusia, smakuje lepiej niz wyglada

wilgotna masa i chrupkie ciasto......mniam

 

[Paulinka]

A ta masa na wierzchu taka maziasta jest? Bo jak nie to jest super do puszkowania na święta

 

[carbonicum]

do puszkowania raczej nie, bo jednak zrobia sie suche
tak tez trzeba je owinac sciereczka

5 dni na pewno nie wytrzymaja

 

[tillandsja]

moj malz zakochany w orzechowcu, zapewne i te trojkaciki zjadlby chetnie... musze zaopatrzyc sie w orzechy w takim razie

 

[AgusiaSz]

zrobiłam wczoraj

miały doczekać środy i byc na deser ale niestety

ledwo udało mi się je pomaczać w polewie czekoladowej i zanim jeszcze stężała zaraz ich nie było

 

[carbonicum]

ojjj, Agusia, szybka jestes

ciesze sie , ze smakowaly, u nas zostaly juz resztki, my w dwojke jestesmy, a juz i tak porozdawalam

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=386187ojjj, Agusia, szybka jestes

ciesze sie , ze smakowaly, u nas zostaly juz resztki, my w dwojke jestesmy, a juz i tak porozdawalam

ja swoje zdarzyłam jedynie zobaczyć i powąchać

godzinę później nie było już śladu

 

[paula]

carbo , wygladaja oblednie !!!, moze na weekend zrobie bo az slinka mi leci

 

[AgusiaSz]

a czy robiłaś kiedyś z jakaś inną konfiturą niż z moreli?? i czy mogę inne orzechy dodać?? bo mam tylko migdały i włoskie?? czy już nie będzie to samo??

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=413852a czy robiłaś kiedyś z jakaś inną konfiturą niż z moreli?? i czy mogę inne orzechy dodać?? bo mam tylko migdały i włoskie??

Tradycyjne połączenia:
migdały+ konfitura malinowa
orzechy włoskie+ konfitura morelowa

ale, imho, pasują i do migdałów i do orzechów powidła śliwkowe albo dżem gruszkowy

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=414708Tradycyjne połączenia:
migdały+ konfitura malinowa
orzechy włoskie+ konfitura morelowa

ale, imho, pasują i do migdałów i do orzechów powidła śliwkowe albo dżem gruszkowy

akurat mam sporo powideł

 

[carbonicum]

zrobilabym z powidlami

 

[AgusiaSz]

zrobiłam po raz kolejny

pycha

Carbo dzięki

 

[Joanna]

Wystarczy troszkę inaczej pokroić i udekorować, by mogło robić za wielkanocny mazurek orzechowy....

 

[kermidt]

morelowy zastapi brzoskwinia

duzo wychodzi?

W zeszlym tygodniu upieklam wprawdzie ponad 150 ciasteczek, ale jeszcze tydzien i beda potrzebne nastepne

 

[miglietta]

mam podobny przepis. są pyszne