Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Pandoro di Verona
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="urbasia" data-source="post: 935827" data-attributes="member: 236"><p>Tak jak napisałam, jestem zachwycona strukturą i smakiem ciasta - jedno i drugie zdecydowanie inne od ciast drożdżowych, które do tej pory piekłam. </p><p>Sam proces wyrabiania i rośnięcia ciasta przebiegał dobrze, nawet pierwsze wałkowanie z masłem - poszło mi dobrze, za to złożenie ciasta na 3 za pierwszym razem - tragedia. Nawet podsypanie mąki nie pomogło - zła wrzuciłam ciasto do michy byle jak i włożyłam do lodówki. Już myślałam, że będzie u mnie tak jak u Caritki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> , ale drugie i trzecie składanie wyszło mi rewelacyjnie. Jedna babka urosła mi trochę krzywa, ta, którą wsadzałam do formy w ten sposób, że formowałam wałek. Drugą porcję ciasta włożyłam do formy tak, jak radziła Hazo bodajże, w kuli zrobiłam pięścią dziurkę i przełożyłam przez to komin. Babka wyrosła równiej niż ta pierwsza. Boki ciasta są zdecydowanie jaśniejsze niż góra i dół, muszę zainwestować w lepsze formy chyba. Nadmienię jeszcze, że zabrakło mi cukru, i do ostatniego etapu dodałam cukier zmieszany z fruktozą - niecałe 100g.</p><p>Zdjęcia niezbyt, ale są:</p><p></p><p>krzywulec </p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images42.fotosik.pl/163/78f911137fced7bdmed.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>bardziej foremna</p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images39.fotosik.pl/247/05389060bcd30975med.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>po posypaniu cukrem - wnętrze <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images41.fotosik.pl/247/8834e18ce7eb301fmed.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Dzięki raz jeszcze, Joanno, za przepis.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="urbasia, post: 935827, member: 236"] Tak jak napisałam, jestem zachwycona strukturą i smakiem ciasta - jedno i drugie zdecydowanie inne od ciast drożdżowych, które do tej pory piekłam. Sam proces wyrabiania i rośnięcia ciasta przebiegał dobrze, nawet pierwsze wałkowanie z masłem - poszło mi dobrze, za to złożenie ciasta na 3 za pierwszym razem - tragedia. Nawet podsypanie mąki nie pomogło - zła wrzuciłam ciasto do michy byle jak i włożyłam do lodówki. Już myślałam, że będzie u mnie tak jak u Caritki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif[/IMG] , ale drugie i trzecie składanie wyszło mi rewelacyjnie. Jedna babka urosła mi trochę krzywa, ta, którą wsadzałam do formy w ten sposób, że formowałam wałek. Drugą porcję ciasta włożyłam do formy tak, jak radziła Hazo bodajże, w kuli zrobiłam pięścią dziurkę i przełożyłam przez to komin. Babka wyrosła równiej niż ta pierwsza. Boki ciasta są zdecydowanie jaśniejsze niż góra i dół, muszę zainwestować w lepsze formy chyba. Nadmienię jeszcze, że zabrakło mi cukru, i do ostatniego etapu dodałam cukier zmieszany z fruktozą - niecałe 100g. Zdjęcia niezbyt, ale są: krzywulec [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images42.fotosik.pl/163/78f911137fced7bdmed.jpg[/IMG][/URL] bardziej foremna [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images39.fotosik.pl/247/05389060bcd30975med.jpg[/IMG][/URL] po posypaniu cukrem - wnętrze [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images41.fotosik.pl/247/8834e18ce7eb301fmed.jpg[/IMG][/URL] Dzięki raz jeszcze, Joanno, za przepis. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Pandoro di Verona
Top
Bottom
