Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="kawazmlekiem" data-source="post: 193673" data-attributes="member: 422">Znalazłam ten przepis w starym zeszycie, przepisany ręcznie. I chyba z błędem:5 parówek25 dag mąki2 dag drożdży1 łyżka mleka (w trakcie robienia okazało się, że to zdecydowanie za mało)2 łyżki śmietanyjajo1 łyżka olejułyżeczka cukrusól- do mąki dodać drożdże rozmieszane z letnim mlekiem i cukrem, śmietaną, żółtkiem, olejem i odrobiną soli,- wyrobić ciasto i od razu rozwałkować na cienki placek,- posmarować placek roztrzepanym białkiem, pokroić na cienkie paski (około 2 cm),- parówki przekrojone na pół owinąć paskami ciasta,- posmarować resztą białka, upiec na złoty kolor.Mleka dodałam więcej, nie wiem, ile, bo oprócz dodania na początku około 1/4 szklanki, lałam na bieżąco podczas wyrabiania ciasta, bo ta 1/4 szklanki to też było za mało. Musiałam coś źle przepisać do kajetu.<img src="http://i11.photobucket.com/albums/a162/kota7/parwkiwciecie.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Zostało mi trochę ciasta, więc rozwałkowałam je, pacnęłam trochę bigosu, zrobiłam z tego roladkę, pokroiłam i też upiekłam. Widać to na zdjęciu.</blockquote>

[QUOTE="kawazmlekiem, post: 193673, member: 422"] Znalazłam ten przepis w starym zeszycie, przepisany ręcznie. I chyba z błędem: 5 parówek 25 dag mąki 2 dag drożdży 1 łyżka mleka (w trakcie robienia okazało się, że to zdecydowanie za mało) 2 łyżki śmietany jajo 1 łyżka oleju łyżeczka cukru sól - do mąki dodać drożdże rozmieszane z letnim mlekiem i cukrem, śmietaną, żółtkiem, olejem i odrobiną soli, - wyrobić ciasto i od razu rozwałkować na cienki placek, - posmarować placek roztrzepanym białkiem, pokroić na cienkie paski (około 2 cm), - parówki przekrojone na pół owinąć paskami ciasta, - posmarować resztą białka, upiec na złoty kolor. Mleka dodałam więcej, nie wiem, ile, bo oprócz dodania na początku około 1/4 szklanki, lałam na bieżąco podczas wyrabiania ciasta, bo ta 1/4 szklanki to też było za mało. Musiałam coś źle przepisać do kajetu. [IMG]http://i11.photobucket.com/albums/a162/kota7/parwkiwciecie.jpg[/IMG] Zostało mi trochę ciasta, więc rozwałkowałam je, pacnęłam trochę bigosu, zrobiłam z tego roladkę, pokroiłam i też upiekłam. Widać to na zdjęciu. [/QUOTE]

Weryfikacja