PASTA Z TOFU WĘDZONEGO

[Margot]

Pasta z wedzonego tofu


około 200 g (1 kostka) tofu wędzonego,

1 duża cebula (niezbyt drobno pokrojona i usmażona),

2- 5 łyżek majonez
2 zmiażdżone ząbki czosnku,

1 łyżka słodkiej czerwonej papryki,

1/ 4 łyżeczki pieprzu ziołowego,

tofu w całości pogotowałam ok. 10-15 minut,wystudziłam , starłam na tarce i dodałam ,
resztę składników.Pyszne wyszło,dobre do chleba.

Moi domownicy bardzo lubia tą pastę

 

[kermidt]

napisz ile fanc pieprzu?

Z braku dostepu do serow

probuje roznych cudow. Jak np. derek topiony z papryki i maki... TFU!
Mam nadzieje, ze to mnie nie skreci, bo na wedline patrze coraz bardziej nieprzychylnie.

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=478399napisz ile fanc pieprzu?

1/4 łyżeczki

 

[Margot]

poprawiłam ,1/4
Sylwio dziękuję

 

[Bea73]

Margot, ale jak podgotowujesz to wedzone tofu?

 

[Margot]

Bea ja kupuje takie gotowe
u mnie jest tofu,tofu wędzone i marynowane ,innych nie ma
wiem ,że w Ameryce maja taki dym wędzony ,to jest pewnie w tym kąpane ...

 

[Bea73]

tak tak, ale piszesz
CYTATtofu w całości pogotowałam ok. 10-15 minut

wiec chcialam wiedziec jak je konkretnie podgotowujesz? w wodzie?

 

[Margot]

tak wrzucam do wody i na małym ogniu gotuje

 

[Bea73]

ok, dzieki

tak jeszcze nigdy nie robilam

 

[Margot]

bo ja sie naczytałam ,że raczej powinno sie tofu podawać obróbce cieplnej-gotować ,piec ,smażyć
tłumaczy to sie wychładzającymi właściwościami soi

 

[Bea73]

tak, ale ja zawsze robilam tylko z patelni lub z pieca, to dlatego

 

[Margot]