Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 781935" data-attributes="member: 4258">[ATTACH=full]35574[/ATTACH]Składniki na ciasto:- 2 szklanki mąki- 150 g margaryny-1/2 szklanki gęstej, kwaśniej śmietany (18 - 22%)- 30 g drożdży- 1 łyżeczka soli- 1 łyżeczka cukruŚmietanę wymieszac z drożdżami i cukrem aż do rozpuszczenia drożdży. Mąkę posiekac z margaryną (ja margarynę ucieram na tarce-grube oczka). Dodac sól i śmietanę z drożdżami. Wyrobic ciasto, aż będzie gładkie i lśniące ( u mnie trwało to coś około 5 minut). Odstawic na 30 minut, pod przykryciem. Po tym czasie , możemy ciasto dowolnie formowac.Paszteciki: z kawałka ciasta formuję wałeczek, który rozwałkowuję na długi prostokąt. Na środku prostokąta, przez jego całą długośc, układam <a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&amp;showtopic=26562&amp;view=findpost&amp;p=781943" target="_blank">farsz</a>. Jeden brzeg ciasta zakładam za farszem i dociskam. Roluję do drugiego brzegu ciasta. Powstały wałek ciasta z farszem, kroję na ukos niczym takie duże kopytka.Pierożki: Z kawałka ciasta formuję wałeczek (trochę grubszy od poprzedniego) i tnę na kawałki długości ok.4-5 cm . Teraz każdy kawałek ciasta rozwałkowuję, układam farsz, zakładam ciasta z jednej strony na drogą, mocno zlepiając brzeg. Ja formuję na brzegu &amp;quot;falbankę&amp;quot;, która niestety trochę się rozłazi podczas pieczenia.Paszteciki lub pierożki, układamy na blaszce i smarujemy ubitym jajkiem . Pieczemy do zrumienienia (u mnie 25 minut) w temperaturze 180 stopni.[ATTACH=full]35573[/ATTACH]Podajemy do <a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&amp;showtopic=26561&amp;view=findpost&amp;p=781940" target="_blank">barszczu czerwonego </a></blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 781935, member: 4258"] [ATTACH=full]35574[/ATTACH] [B]Składniki na ciasto:[/B] - 2 szklanki mąki - 150 g margaryny -1/2 szklanki gęstej, kwaśniej śmietany (18 - 22%) - 30 g drożdży - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru Śmietanę wymieszac z drożdżami i cukrem aż do rozpuszczenia drożdży. Mąkę posiekac z margaryną (ja margarynę ucieram na tarce-grube oczka). Dodac sól i śmietanę z drożdżami. Wyrobic ciasto, aż będzie gładkie i lśniące ( u mnie trwało to coś około 5 minut). Odstawic na 30 minut, pod przykryciem. Po tym czasie , możemy ciasto dowolnie formowac. Paszteciki: z kawałka ciasta formuję wałeczek, który rozwałkowuję na długi prostokąt. Na środku prostokąta, przez jego całą długośc, układam [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=26562&view=findpost&p=781943"][B]farsz[/B][/URL]. Jeden brzeg ciasta zakładam za farszem i dociskam. Roluję do drugiego brzegu ciasta. Powstały wałek ciasta z farszem, kroję na ukos niczym takie duże kopytka. Pierożki: Z kawałka ciasta formuję wałeczek (trochę grubszy od poprzedniego) i tnę na kawałki długości ok.4-5 cm . Teraz każdy kawałek ciasta rozwałkowuję, układam farsz, zakładam ciasta z jednej strony na drogą, mocno zlepiając brzeg. Ja formuję na brzegu "falbankę", która niestety trochę się rozłazi podczas pieczenia. Paszteciki lub pierożki, układamy na blaszce i smarujemy ubitym jajkiem . Pieczemy do zrumienienia (u mnie 25 minut) w temperaturze 180 stopni. [ATTACH=full]35573[/ATTACH] Podajemy do [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=26561&view=findpost&p=781940"][B]barszczu czerwonego [/B][/URL] [/QUOTE]

Weryfikacja