Pasztet z czerwonej soczewicy

larva95

Member
Sie 31, 2011
14
0
0
przepis stąd: http://ucztujac.blox.pl/2009/06/Pasztet-z-soczewicy.html
pyszny, z pełnoziarnistym chlebkiem, sałatą lodową i pomidorem niebo w gębie
icon_smile.gif


Składniki:
1 szkl czerwonej soczewicy
3 średnie marchewki
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
domowa wegeta,sól,pieprz,koperek,papryka,suszony imbir
olej
3 jajka
Soczewicę opłukać i ugotować w 2-2 1/4 szkl wody. Dodać koncentrat. Można ją potraktować blenderem, ja tego nie robię,mniej roboty
icon_smile.gif
.Marchewkę zetrzeć,cebulę i czosnek pokroić. Rozgrzać olej na patelni,wrzucić warzywa i przyprawy-nie żałować ich. Kiedy warzywa zmiękną,połaczyć je z soczewicą. Spróbować czy jest dobrze przyprawione, ew. jeszcze coś dorzucić, masa powinna być dość słona i pikantna.Następnie dodać jajka,wymieszać, przelać do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok.45 min w 180 st. Smacznego
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: