Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 699215" data-attributes="member: 592">Fajne i leciutkie jak piórko brioszki pieczone w&nbsp; muffinowej&nbsp; foremce Od Zabbok dostałam tłumaczenie składników resztę robiłam patrząc na zdjęcia <a href="http://zapbook.canalblog.com/archives/2008/04/09/8705349.html" target="_blank">http://zapbook.canalblog.com/archives/2008...09/8705349.html</a>Tu podaję tłumaczenie Sini przepisu&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ,która była tak miła i przetłumaczyła i składniki i sposób wykonania Petits pains brioches ,,120 g soku pomarańczowego200 ml śmietany (ale ile % ma creme liquide to nie wiem, wiadomo, że śmietana musi być płynna, więc max 22%)1 jajko80 g cukru15 g świeżych drożdży500 g mąki typ 55kropla ekstraktu z pomarańczowej skórkiCiasto zagnieść, pozostawić do wyrośnięcia. Rozwałkować, pokroić na prostokąty, składać po trzy. Piec ok. 20 min. w 200* (tak przeliczyć te 6, wg. temp piekarników gazowych?)&amp;quot;[ATTACH=full]25422[/ATTACH][ATTACH=full]25424[/ATTACH]Moje uwagi -dałam śmietanę 22%,dość gęstą ,lekko kwaśną-sok&nbsp; dałam świeżo wyciśnięty z pomarańczy -drożdze roztarłam z cukrem ,później wszystko wsypałam ,wlałam do miski i chwilę wyrabiałam&nbsp; hakami miksera ręcznego .Posmarowałam wierzch olejem ,zapakowałam szczelnie w folię i wstawiłam na noc do lodówkiRano rozwałkowałam i pokroiłam,na paski ,składałam po&nbsp; 3 paski i wciskałam do&nbsp; foremki&nbsp; muffinowej wyłożonej papierkami-wierzch&nbsp; smarowałam roztopionym masłem i posypałam grubym cukrem trzcinowym-wyszło mi 12 bułeczek&nbsp; muffinowych i trzy bułeczki upieczone w foremce do kruchych babeczek-potem polałam cukrem&nbsp; z cukru pudru i odrobiny&nbsp; mleka skondensowanego niesłodzonego Polecam[ATTACH=full]25423[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Margot, post: 699215, member: 592"] Fajne i leciutkie jak piórko brioszki pieczone w muffinowej foremce Od Zabbok dostałam tłumaczenie składników resztę robiłam patrząc na zdjęcia [URL="http://zapbook.canalblog.com/archives/2008/04/09/8705349.html"]http://zapbook.canalblog.com/archives/2008...09/8705349.html[/URL] Tu podaję tłumaczenie[B] Sini [/B]przepisu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif[/IMG] ,która była tak miła i przetłumaczyła i składniki i sposób wykonania [B]Petits pains brioches [/B] ,,120 g soku pomarańczowego 200 ml śmietany (ale ile % ma creme liquide to nie wiem, wiadomo, że śmietana musi być płynna, więc max 22%) 1 jajko 80 g cukru 15 g świeżych drożdży 500 g mąki typ 55 kropla ekstraktu z pomarańczowej skórki Ciasto zagnieść, pozostawić do wyrośnięcia. Rozwałkować, pokroić na prostokąty, składać po trzy. Piec ok. 20 min. w 200* (tak przeliczyć te 6, wg. temp piekarników gazowych?)" [ATTACH=full]25422[/ATTACH] [ATTACH=full]25424[/ATTACH] [B]Moje uwagi [/B] -dałam śmietanę 22%,dość gęstą ,lekko kwaśną -sok dałam świeżo wyciśnięty z pomarańczy -drożdze roztarłam z cukrem ,później wszystko wsypałam ,wlałam do miski i chwilę wyrabiałam hakami miksera ręcznego .Posmarowałam wierzch olejem ,zapakowałam szczelnie w folię i wstawiłam na noc do lodówki Rano rozwałkowałam i pokroiłam,na paski ,składałam po 3 paski i wciskałam do foremki muffinowej wyłożonej papierkami -wierzch smarowałam roztopionym masłem i posypałam grubym cukrem trzcinowym -wyszło mi 12 bułeczek muffinowych i trzy bułeczki upieczone w foremce do kruchych babeczek -potem polałam cukrem z cukru pudru i odrobiny mleka skondensowanego niesłodzonego Polecam [ATTACH=full]25423[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja