Piernik ze śmietaną

[Janka]

Piernik ze śmietaną


* 1 szklanka miodu
* 1 szklanka śmietany
* 1 szklanka cukru
* 3 całe jaja
* łyżeczka sody
* 1 cukier waniliowy
* ½ kg mąki
* przyprawa do pierników
* szczypta soli

Miód zagotować z cukrem i ucierać w misce do ostygnięcia.
Ucierając dalej wbijamy po jednym jajku, dodawać śmietanę, sodę, szczyptę soli i na końcu mąkę z przyprawami.
Dla koloru z paru łyżek cukru można zrobić karmel i dodać do ciasta. Piec w podłużnej blaszce 3 kwadranse w temp.160-180 st.

Wszystko to skopiowałam z http://www.maklowicz.pl/pl/przepisy/domowe...nik-ze-smietana

U mnie wyszły 3 jednorazówki.
Ja dałam więcej przypraw,chyba było 1,5 paczki,trochę cynamonu,goździków i imbiru,1 łyżeczkę kakao i chyba 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,trochę bakalii(rodzynki,żurawina i śliwki)

 

[Margot]

ja na pół porcji 2 łyżeczki domowej przyprawy i trochę tartej skórki z cytryny i ciut świeżego imbiru (tak wielkość 2-3 cm, starte drobno)plus 1 łyżeczkę rozpuszczalnej kawy to też bardzo aromatyczny wyszedł, tylko u mnie bez bakalii, ale i tak pyszny i już nie ma

 

[janie]

Nie robiłam w tym roku tego piernika, a taki na śmietanie, albo bardzo podobny robiło się w moim domu, którego sobie nie zapisałam i do teraz szukam tamtego smaku .... dwa lata temu w lutym pożegnałyśmy Janeczkę

 

[Krystyna9]

Dokładnie 21-go lutego a Genek 19-go .

 

[reniam_123]

Przykro