Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 1618839" data-attributes="member: 1024">Dorotko, robię to ciasto od ponad dziesięciu lat, ale chyba nie zaryzykowałabym upieczenia z niego piernika w keksówce, choć lubię eksperymentować. Nie ta konsystencja, zwłaszcza po leżakowaniu. Jeśli już, to rozwałkowałabym dość cienkie, dwu centymetrowej grubości blaty do późniejszego przełożenia powidłami czy ulubioną masą, które piekłabym jakieś 20 - 25 minut (a może ciut dłużej, trzeba byłoby sprawdzać). Powinna&nbsp; udać się też krajanka w stylu<a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1041&amp;hl=krajanka" target="_blank"> bajaderkowej</a> (dwa cienkie blaty ciasta od razu przełożone marcepanem i powidłami). Jednak jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu pierników i wyczucia, kiedy są upieczone, ale nie przepieczone, zastanów się, czy jednak nie dorobić porcji ciasteczek, by nie zmarnować dobrego ciasta. Ciekawe, co na ten temat powie Janka.</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 1618839, member: 1024"] Dorotko, robię to ciasto od ponad dziesięciu lat, ale chyba nie zaryzykowałabym upieczenia z niego piernika w keksówce, choć lubię eksperymentować. Nie ta konsystencja, zwłaszcza po leżakowaniu. Jeśli już, to rozwałkowałabym dość cienkie, dwu centymetrowej grubości blaty do późniejszego przełożenia powidłami czy ulubioną masą, które piekłabym jakieś 20 - 25 minut (a może ciut dłużej, trzeba byłoby sprawdzać). Powinna udać się też krajanka w stylu[URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1041&hl=krajanka"] bajaderkowej[/URL] (dwa cienkie blaty ciasta od razu przełożone marcepanem i powidłami). Jednak jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu pierników i wyczucia, kiedy są upieczone, ale nie przepieczone, zastanów się, czy jednak nie dorobić porcji ciasteczek, by nie zmarnować dobrego ciasta. Ciekawe, co na ten temat powie Janka. [/QUOTE]

Weryfikacja