PIERNIKOWE WARIACJE NORWESKIE

[Maraa]

Vidar, podeślij te pierniki do mnie to Ci je polukruję

Uwielbiam lukrować pierniki, mogę to robić codziennie!

 

[Vidarka]

No, qrde skonczylam na dzis-jutro tylko wstazeczki powiazac i na kiermasz!

Maara,a za pomoc dziekuje-przydalaby sie jutro do lukrowania motylkow i innych mniejszych ciasteczek

 

[Cynamonna]

One są twardawe? Długo muszą poleżeć, żeby były w sam raz do jedzenia? Czy są tylko dekoracyjne?

Bo są przepiękne!

Może zrobię jako dodatek do prezentów?

I bardzo proszę o wyjaśnienie krok-po-kroku jak zrobić witrażyk landrynkowy

 

[Vidarka]

Moje sa twarde,do powieszenia w oknach i na choince.Doskonale na prezenty.
A witrazyki-no coz-roztrzaskane landryny jednego koloru wsypuje sie w wyciete okienko w ciastkach tak,zeby byla gorka.Maara chyba kladzie cale landryny-powinny sie rozpuscic w pieczeniu.Ciastka maja sie piec na pergaminie,bo najlepiej je po ostudzeniu oderwac.I nie piec w wysokiej temp,bo sie landryny przypala.
To tyle,jakby cos wiecej to pytaj!

Wlasnie wrocilam z kiermaszu i serc nie bylo juz po 2 godz.Mam zamowienie na wiecej!

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=789887Wlasnie wrocilam z kiermaszu i serc nie bylo juz po 2 godz.Mam zamowienie na wiecej!

wiedziałam ,że tak będzie ,bo serca z sercem robione były ....

 

[Vidarka]

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=789887Wlasnie wrocilam z kiermaszu i serc nie bylo juz po 2 godz.Mam zamowienie na wiecej!

Ja wiedziałam, że tak będzie... Margot ma rację, że one z sercem robione i dlatego schodzą jak świeże bułeczki

 

[mysz]

cudne vidar
jak się robi taką kolorową glazurę?

 

[Vidarka]

Do gestego lukru pare kropel barwnika-wymieszac,gotowe.

 

[Vidarka]

i tegoroczne

 

[inula]

wow, ale ten pomysł ze świeczką jest rewelacyjny. Jak świeczka się dłużej pali to musi pięknie piernikowo pachnieć, mam rację czy się mylę?

 

[Margot]

świecznik cudny

 

[gatita]

Przepiękne te Twoje pierniczki Vidarko ! Szacun, jak to się teraz mówi

 

[Cynamonna]

Rozumiem, że w przypadku tego 1 przepisu (z dl) mierzysz sypkie (mąka, cukier) objętościowo, a nie wagowo?

 

[Vidarka]

Wszystko w dl oprocz masla.

 

[viki-nka]

Czy ktoś może mnie oświecić o jaki syrop chodzi w przepisie?
Chcę upiec te ciasteczka i mam zagwozdkę.

 

[mexikana]

jak dobrze, ze ktos odkopal ten watek, ostatnio nie moglam znalezc
vidarko kochana, tez co roku uczestnicze w bazarze, z ktorego dochody ida na cele charytatywne i pomyslalam, ze moge skorzystac z twojego pomyslu,
moglabys mi podpowiedziec, prosze, kiedy musze zaczac produkcje jesli bazar bedzie 14.11,
czy moge zrobic je duzo wczesniej czy zmiekna za bardzo?

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=1043419Czy ktoś może mnie oświecić o jaki syrop chodzi w przepisie?

Prawdopodobnie chodzi o golden syrup. Można go zastąpić sztucznym miodem.

 

[viki-nka]

Dzięki za odpowiedź

.
Na Allegro widziałam jakiś niemiecki syrop - może to o to chodzi: http://allegro.pl/melasa-naturalna-100-z-n...1269182275.html

 

[Joanna]

Nie, melasa się nie nadaje. Za aromatyczna i za gęsta.

Golden syrup możesz kupić na przykład tutaj:
http://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=3335&page=