- Wrz 30, 2007
- 3,567
- 0
- 0
2 zabki czosnku drobno posiekane
korzen imbiru dlugosci kciuka drobno posiekany
5-6 sporych marchewek (ok 700g) pokrojonych na kawalki
2 ziemniaki pokrojone
1l rosolu lub bulionu warzywnego
1,5-2 lyzek Garam Masali
1 lyzka zmielonych ziaren kolendry
sol i pieprz do smaku
200ml slodkiej smietanki
Czosnek i imbir przesmazyc w garnku. Dodac ziemniaki i marchewke i lekko poddusic. Zalac rosolem, dodac przyprawy i gotowac na malym ognou az warzywa beda miekkie. Zmiksowac blenderem, dodac smietanke i podgotowac jeszcze z 2 minuty. Podawac z grzankami lub kapka jogurtu
SMACZNEGO
