- Kwi 23, 2006
- 1,690
- 0
- 0
Pikantny kurczak w chlebkach naan
Składniki na 4 osoby:
Rozgrzać grill. Usmażyć kurczaka odwracając od czasu do czasu.
Otworzyć chlebki naan z jednej strony tworząc kieszonkę. Wypełni kurczakiem, cebulą, pomidorami, sałatą. Podawać natychmiast.
Przepis pochodzi z książki: "Les indispensables - plats legers"
Uwagi:
1. Nie grillowałam kurczaka - upiekłam go w piekarniku
2. Zrobiłam do tego sos z jogurtu naturalnego i czosnku.
3. Zjedliśmy ze smakiem.
4. Na pewno powtórzę - na lekką kolację bardzo dobry pomysł
Składniki na 4 osoby:
- 450g kurczaka, bez skóry i kości, pokrojony w słupki 2,5cm
- 4 chlebki naan
- 1/2 cebuli, pokrojonej w piórka
- 2 pomidory pokrojone w cienkie plasterki
- 1/2 sałaty lodowej, poszatkowanej
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka garam masala
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 2 łyżki drobno pokrojonej świeżej kolendry
- 1 ostra papryczka, odpestkowana, drobno pokrojona
- sól i pieprz
Rozgrzać grill. Usmażyć kurczaka odwracając od czasu do czasu.
Otworzyć chlebki naan z jednej strony tworząc kieszonkę. Wypełni kurczakiem, cebulą, pomidorami, sałatą. Podawać natychmiast.
Przepis pochodzi z książki: "Les indispensables - plats legers"
Uwagi:
1. Nie grillowałam kurczaka - upiekłam go w piekarniku
2. Zrobiłam do tego sos z jogurtu naturalnego i czosnku.
3. Zjedliśmy ze smakiem.
4. Na pewno powtórzę - na lekką kolację bardzo dobry pomysł
