Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Pirenejski chleb cebulowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 273233" data-attributes="member: 140"><p>Stosunkowo jak na chleb prosty w wykonaniu. Proszę się jednak nie spodziewać pięcio milimertowych dziur jak w ciabbacie.</p><p></p><p>Pirenejski chleb cebulowy</p><p></p><p>Składniki na dwa chlebki</p><p>42 g drożdzy</p><p>300 g wody</p><p>200 g topionego ziołowego serka</p><p>1 łyżka cukru</p><p>1 łyżeczka soli</p><p>600 g mąki</p><p>100 g masła</p><p>1 opakowanie zupy cebulowej w proszku.</p><p></p><p>1.Wszystko, czyli drożdze, wodę, serek topiony,cukier i sól wrzucamy do maszyny do chleba i ugniatamy do oporu.</p><p>2.W tym chlebie jest wolna amarykanka jaką się da mąkę. Ja osobiście dałem za pierwszym razem 100% pszennej 405 , a następnym po 50% pszennej i żytniej.</p><p>3.Masło mieszamy z cebulową zupą.</p><p>4.Kiedy ciasto nam urośnie i uśmiecha się do nas. Kładziemy je na stolnicy i robimy z niego prostokąt o wymiarach 50x30. Na ciasto następnie kładziemy masło z cebulą i rozsmarowujemy to na całej powierzchni. Zwijamy w rulonik i dzielimy na dwa chlebki. Znowu musi trochę podrosnąć.</p><p>5.Pieczemy go w temp 200 stopni przez 25 minut.</p><p></p><p>+Oczywiście każdy wie że, woda dodawana na początku powinna być ciepła,</p><p>+Wszystkie drzwi w kuchni zamknięte by było ciepło.</p><p>+Jeśli masło dodacie na samym początku , a tylko tą samą zupą będziecie posypywać to prostokątne ciasto to też się nic nie stanie. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 273233, member: 140"] Stosunkowo jak na chleb prosty w wykonaniu. Proszę się jednak nie spodziewać pięcio milimertowych dziur jak w ciabbacie. Pirenejski chleb cebulowy Składniki na dwa chlebki 42 g drożdzy 300 g wody 200 g topionego ziołowego serka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 600 g mąki 100 g masła 1 opakowanie zupy cebulowej w proszku. 1.Wszystko, czyli drożdze, wodę, serek topiony,cukier i sól wrzucamy do maszyny do chleba i ugniatamy do oporu. 2.W tym chlebie jest wolna amarykanka jaką się da mąkę. Ja osobiście dałem za pierwszym razem 100% pszennej 405 , a następnym po 50% pszennej i żytniej. 3.Masło mieszamy z cebulową zupą. 4.Kiedy ciasto nam urośnie i uśmiecha się do nas. Kładziemy je na stolnicy i robimy z niego prostokąt o wymiarach 50x30. Na ciasto następnie kładziemy masło z cebulą i rozsmarowujemy to na całej powierzchni. Zwijamy w rulonik i dzielimy na dwa chlebki. Znowu musi trochę podrosnąć. 5.Pieczemy go w temp 200 stopni przez 25 minut. +Oczywiście każdy wie że, woda dodawana na początku powinna być ciepła, +Wszystkie drzwi w kuchni zamknięte by było ciepło. +Jeśli masło dodacie na samym początku , a tylko tą samą zupą będziecie posypywać to prostokątne ciasto to też się nic nie stanie. :smacznego: [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Pirenejski chleb cebulowy
Top
Bottom