Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bea73" data-source="post: 522538" data-attributes="member: 4174">&#039;Placek&#039; ziemniaczany z seremskladniki:ok 800 g ziemniakow (czesto mam ok kilograma)150-200 g sera (mozarella lub roquefort lub gorgonzolla, itp.)posiekana natka pietruszki (lub inne ziola)1 lyzka makisol, pieprz (ew. galka muszk. lub inne przyprawy jakie sie lubi)Ziemniaki obrac, zetrzec na duze wiorki, wymieszac z maka, pietruszka i przyprawami. Na rozgrzana, lekko naoliwiona patelnie nalozyc polowe masy ziemniaczanej, &#039;ugniesc&#039; drewniana plaska lyzka, nastepnie nalozyc pokrojony w kawalki ser i przykryc reszta ziemniakow, po czym ponownie mocno &#039;ugniesc&#039; (wtedy placek latwo mozna bedzie przewrocic na druga strone; w tym celu najlepiej uzyc duzyj pokrywki). Smazyc ok. 20 min z kazdej strony.Jest naprawde pyszny! Serdecznie polecam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />PS. Niestety, nie pamietam z jakiej ksiazki pochodzi ten przepis, wiem tylko, ze z jakiejs francuskojezycznej czytanej nascie lat temu gdy uczylam sie gotowania <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Bea73, post: 522538, member: 4174"] [B]'Placek' ziemniaczany z serem[/B] [U]skladniki:[/U] [B]ok 800 g ziemniakow (czesto mam ok kilograma) 150-200 g sera (mozarella lub roquefort lub gorgonzolla, itp.) posiekana natka pietruszki (lub inne ziola) 1 lyzka maki sol, pieprz (ew. galka muszk. lub inne przyprawy jakie sie lubi) [/B] Ziemniaki obrac, zetrzec na duze wiorki, wymieszac z maka, pietruszka i przyprawami. Na rozgrzana, lekko naoliwiona patelnie nalozyc polowe masy ziemniaczanej, 'ugniesc' drewniana plaska lyzka, nastepnie nalozyc pokrojony w kawalki ser i przykryc reszta ziemniakow, po czym ponownie mocno 'ugniesc' (wtedy placek latwo mozna bedzie przewrocic na druga strone; w tym celu najlepiej uzyc duzyj pokrywki). Smazyc ok. 20 min z kazdej strony. Jest naprawde pyszny! Serdecznie polecam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] PS. Niestety, nie pamietam z jakiej ksiazki pochodzi ten przepis, wiem tylko, ze z jakiejs francuskojezycznej czytanej nascie lat temu gdy uczylam sie gotowania [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja