Placki ziemniaczane z serem

[sylwia18]

Placki ziemniaczane z serem

4 porcje:
1kg ziemniaków
10dag żółtego sera
2 łyżki mąki
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
olej do smażenia

Ziemniaki oraz ser ucieramy na tarce o dużych oczkach i łaczymy z pozostałymi składnikami. Placki smazymy z obu stron na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru.

 

[sylwia18]

.

 

[paulicza]

Coś dla mnie, a więc ląduje na listę do zrobienia, może w piątek? Strasznie lubię placki ziemniaczane, a z serem tym bardziej.