- Wrz 15, 2005
- 4,188
- 0
- 0
Przepis pochodzi z ksiazki "Forever Summer" (przeklad niemiecki "Verführung zum Kochen"
- ok. 700 g cukinii
- maly peczek szczypiorku (5-6 sztuk) drobno pokrojonego
- 200 g fety (greckiej)
- maly peczek pietruszki (posiekac)
- maly peczek miety (posiekac)
- lyzka suszonej miety
- lyzeczka slodkiej papryki
- 140 g maki
- sol, pieprz
- 3 jajka
- olej do smazenia (w ogrinalnym przepisie oliwa z oliwek)
- 3-4 limetki
Cukienie zetrzec na tarce, odstawic na 20 minut, po tym czasie odlac soki, ktore sie wytworzyly.
Posiekany szczypiorek, z rozdrobniona feta przelozyc do miski, wymieszac z posiekana pietruszka, swieza i suszona mieta i ze slodka papryka. Dodac make, doprawic sola i pieprzem, mieszajac dodawac jajka a na koncu cukinie. Ciasto nie jest rzadkie!
Na patelni rozgrzac olej, usmazyc placuszki (z kazdej strony okolo 2 minut).
Limetki pokroic na male czastki, ulozyc kolo placuszkow.
Wychodzi okolo 25 sztuk.
tyle przepisu
ja zrobilam bez miety (nie pasuje mi ona tutaj jako dodatek) i bez limetek. Podalam z kremowa marchewka https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=9...pid=384611& .
Smacznego, placuszki sa pyszne, wiec zachecam do ich robienia
- ok. 700 g cukinii
- maly peczek szczypiorku (5-6 sztuk) drobno pokrojonego
- 200 g fety (greckiej)
- maly peczek pietruszki (posiekac)
- maly peczek miety (posiekac)
- lyzka suszonej miety
- lyzeczka slodkiej papryki
- 140 g maki
- sol, pieprz
- 3 jajka
- olej do smazenia (w ogrinalnym przepisie oliwa z oliwek)
- 3-4 limetki
Cukienie zetrzec na tarce, odstawic na 20 minut, po tym czasie odlac soki, ktore sie wytworzyly.
Posiekany szczypiorek, z rozdrobniona feta przelozyc do miski, wymieszac z posiekana pietruszka, swieza i suszona mieta i ze slodka papryka. Dodac make, doprawic sola i pieprzem, mieszajac dodawac jajka a na koncu cukinie. Ciasto nie jest rzadkie!
Na patelni rozgrzac olej, usmazyc placuszki (z kazdej strony okolo 2 minut).
Limetki pokroic na male czastki, ulozyc kolo placuszkow.
Wychodzi okolo 25 sztuk.
tyle przepisu
Smacznego, placuszki sa pyszne, wiec zachecam do ich robienia

Ostatnią edycję dokonał moderator: