Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Agniesia" data-source="post: 6841" data-attributes="member: 35">Polenta z pikantnym farszem mięsnymSkładniki:1 l mleka sól, pieprz200 g kaszki kukurydzianejNadzienie:1 marchewka 2 cebule500 g wieprzowej łopatki 2 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego 1 szklanka bulionu 1 łyżka słodkiej papryki1/2 łyżeczki soli 10 kropli sosu tabasco 50 g sera żółtego1 łyżka margarynyWykonanie:Mleko zagotować, przyprawić. Zmniejszyć ogień, mieszając dodawać kaszkę. Gotować na wolnym ogniu 20 min. Jarzyny i mięso oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Rozgrzać olej, zeszklić cebulę, dodać mięso, podsmażyć. Dodać marchewkę, ocet i bulion. Dusić 10-15 min, aż odparuje połowa płynu. Przyprawić solą. tabasco i papryką. Formę wysmarować margaryną. Wyłożyć połowę polenty, na nią nadzienie, pokryć resztą polenty. Wstawić do piekarnika. Piec przez 20 min w temp. 200°C. Ser pokroić w kostkę, posypać potrawę, piec 10-15 min. &nbsp;smacznego</blockquote>

[QUOTE="Agniesia, post: 6841, member: 35"] [B]Polenta z pikantnym farszem mięsnym[/B] Składniki: 1 l mleka sól, pieprz 200 g kaszki kukurydzianej Nadzienie: 1 marchewka 2 cebule 500 g wieprzowej łopatki 2 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego 1 szklanka bulionu 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 10 kropli sosu tabasco 50 g sera żółtego 1 łyżka margaryny Wykonanie: Mleko zagotować, przyprawić. Zmniejszyć ogień, mieszając dodawać kaszkę. Gotować na wolnym ogniu 20 min. Jarzyny i mięso oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Rozgrzać olej, zeszklić cebulę, dodać mięso, podsmażyć. Dodać marchewkę, ocet i bulion. Dusić 10-15 min, aż odparuje połowa płynu. Przyprawić solą. tabasco i papryką. Formę wysmarować margaryną. Wyłożyć połowę polenty, na nią nadzienie, pokryć resztą polenty. Wstawić do piekarnika. Piec przez 20 min w temp. 200°C. Ser pokroić w kostkę, posypać potrawę, piec 10-15 min. smacznego [/QUOTE]

Weryfikacja