Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Agniesia" data-source="post: 6843" data-attributes="member: 35">Polenta z kapustą włoskąSkładniki:1 1/2 l bulionu mięsnego2 łyżki oliwy 250 g kaszy kukurydzianej sól, pieprz200 g wieprzowiny bez kości50 g wędzonego boczku1 cebula 2 łyżki świeżego majeranku lub natki 1 kapusta włoska 3 łyżki żółtego seraWykonanie:Formę wysmarować oliwą. Bulion zagotować (2 łyżki pozostawić), powoli wsypywać kaszę, mieszając. Gotować 35-40 min na małym ogniu. Przyprawić solą i pieprzem. Mięso umyć, pokroić na kawałki, boczek w kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Resztę oliwy rozgrzać, podsmażyć mięso, dodać boczek i cebulę, smażyć chwilę. Wlać 2 łyżki bulionu, przyprawić solą, pieprzem i ziołami. Wymieszać z polentą. Liście kapusty sparzyć, osuszyć. Formę wyłożyć kapustą, ułożyć 1/2 polenty, przykryć liśćmi, włożyć pozostałą polentę, posypać serem. Wstawić do gorącego piekarnika, zapiekać, aż ser się rozpuści.&nbsp;smacznego</blockquote>

[QUOTE="Agniesia, post: 6843, member: 35"] [B]Polenta z kapustą włoską[/B] Składniki: 1 1/2 l bulionu mięsnego 2 łyżki oliwy 250 g kaszy kukurydzianej sól, pieprz 200 g wieprzowiny bez kości 50 g wędzonego boczku 1 cebula 2 łyżki świeżego majeranku lub natki 1 kapusta włoska 3 łyżki żółtego sera Wykonanie: Formę wysmarować oliwą. Bulion zagotować (2 łyżki pozostawić), powoli wsypywać kaszę, mieszając. Gotować 35-40 min na małym ogniu. Przyprawić solą i pieprzem. Mięso umyć, pokroić na kawałki, boczek w kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Resztę oliwy rozgrzać, podsmażyć mięso, dodać boczek i cebulę, smażyć chwilę. Wlać 2 łyżki bulionu, przyprawić solą, pieprzem i ziołami. Wymieszać z polentą. Liście kapusty sparzyć, osuszyć. Formę wyłożyć kapustą, ułożyć 1/2 polenty, przykryć liśćmi, włożyć pozostałą polentę, posypać serem. Wstawić do gorącego piekarnika, zapiekać, aż ser się rozpuści. smacznego [/QUOTE]

Weryfikacja