Polewa prawdziwie czekoladowa

[dziunia]

2 czekolady-1 gorzka i 1 mleczna
1/2 szklanki śmietany 30% słodkiej
3 łyżki masła


Czekoladę połamaną na kawałki wsypać do garnka,wlać śmietanę,dodać masło i wszystko mieszając rozpuszczać powoli na małym ogniu.
Polewa dobrze zastyga ale jest po zastygnięciu plastyczna-nie łamie się.Bardzo dobra do ozdabiania mazurków.Można nią także przekładać ciasto.

 

[Nesia]

Polalam ta masa swoje pierniki

- jest super, dosyc miekka, wiec kroi sie swietnie, pieknie blyszczy sie na ciescie- zostaje moja ulubiona masa

 

[Hichotka]

Ta polewa jest świetna

Dziuniu dzięki śliczne

O taka mi wyszła polana na pierniku

 

[kasha]

nie mam śmietany

moż być mleko skondensowane?
Potrzebuję szybko olać piernik

 

[dziunia]

ups Kasha

mam nadzieję że się udała polewa? Pojęcia nie mam czy wyjdzie na pewno z mlekiem skondensowanym ale chyba powinna

Nesiu i Hihiii cieszę się, żę polewa Wam smakuje

 

[Malgosimi]

dobra polewa, aczkolwiek traci połysk. Jednak dodatek syropu kukurydzianego jest nie bez znaczenia...

 

[Daderma]

dobra,łatwa polewa

 

[janie]

Bardzo dobra, właśnie zastyga na makowym, marmurkowym cieście. Mam tylko obawy - jak zwykle, kiedy masło jest "na łyżki", nooo, najwyżej zliżemy, bo pyszna jest.