Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="KAROTKA" data-source="post: 636956" data-attributes="member: 4167">Ja od wielu lat przygotowuję pomidorki na zimę&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Najczęściej właśnie te podłużne [często spotykam się z nazwą LIMA lub BYCZE SERCA, ale pewnie to inne odmiany&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ].Pomidorki myję, osączam i przekładam partiami do garnka z gorącą wodą, który stoi na średnim płomieniu. Po 1-2 minutach przekłądam je łyżką cedzakową do zlewu z zimną wodą [na kilka minut]. Pomidorki obieram ze skórki, kroję w ćwiartki lub ósemki [zależnie od wielkości] i przekłądam do garnka stojącego na małym płomieniu. Kiedy wszystkie pomidorki są w garnku, dodaję soli i cukru do smaku [co podnosi ich walory]. Po kilkunastu minutach, gdy się zagotują i puszczą sok, przekładam do wyparzonych słoików, dopełniając wytworzonym sokiem. Zakręcam i pasteryzuję ok.15-25 minut [zależnie od wielkości słoików].Zimą są pysznym składnikiem zupy pomidorowej, wszelkich sosów, zapiekanek oraz [odparowane na patelni] są świetnym dodatkiem do &amp;quot;jajecznicy z pomidorami&amp;quot;.Podobnie przygotowuję pomidorki na domowy sok pomidorowy. Gdy się pogotują [ok.30 minut], doprawiam czosnkiem granulowanym i pieprzem, miksuję i przecieram przez drobne perlonowe [plastikowe z żyłką] sitko. Pasteryzuję w słoikach.Soku także można użyć do sosów i zup.SMACZNEGO&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="KAROTKA, post: 636956, member: 4167"] Ja od wielu lat przygotowuję pomidorki na zimę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif[/IMG] Najczęściej właśnie te podłużne [często spotykam się z nazwą LIMA lub BYCZE SERCA, ale pewnie to inne odmiany [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] ]. Pomidorki myję, osączam i przekładam partiami do garnka z gorącą wodą, który stoi na średnim płomieniu. Po 1-2 minutach przekłądam je łyżką cedzakową do zlewu z zimną wodą [na kilka minut]. Pomidorki obieram ze skórki, kroję w ćwiartki lub ósemki [zależnie od wielkości] i przekłądam do garnka stojącego na małym płomieniu. Kiedy wszystkie pomidorki są w garnku, dodaję soli i cukru do smaku [co podnosi ich walory]. Po kilkunastu minutach, gdy się zagotują i puszczą sok, przekładam do wyparzonych słoików, dopełniając wytworzonym sokiem. Zakręcam i pasteryzuję ok.15-25 minut [zależnie od wielkości słoików]. Zimą są pysznym składnikiem zupy pomidorowej, wszelkich sosów, zapiekanek oraz [odparowane na patelni] są świetnym dodatkiem do "jajecznicy z pomidorami". Podobnie przygotowuję pomidorki na domowy sok pomidorowy. Gdy się pogotują [ok.30 minut], doprawiam czosnkiem granulowanym i pieprzem, miksuję i przecieram przez drobne perlonowe [plastikowe z żyłką] sitko. Pasteryzuję w słoikach. Soku także można użyć do sosów i zup. SMACZNEGO [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja