- Lut 26, 2007
- 348
- 0
- 0
Składniki:
Wydrążone pomidory lekko oprósz solą i ułóż na cedzaku do góry nogami, żeby wyciekł z nich sok.
Do miski z miąższem dodaj avocado, jaja, cebulę, czosnek, sok z cytryny, kolendrę, chili , sól i pieprz. Dobrze wymieszaj
Napełnij masĄ pomidory; wstaw do lodówki na co najmniej 30 min.
Wyjmij z lodówki. Na płaskim talerzu ułóż liście sałaty a na nich pomidory
SMACZNEGO
- 8 dojrzałych pomidorów
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 3 małe avocado, obrane i pokrojone w kostkę
- 4 jaja na twardo, obrane i posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku drobno posiekany
- sok z 1 cytryny
- szczypta kolendry
- 1/2 łyżeczki pokruszonego chili lub 1 posiekany strąk chili
- 1 łyżka oliwy
- liście sałaty do dekoracji
Wydrążone pomidory lekko oprósz solą i ułóż na cedzaku do góry nogami, żeby wyciekł z nich sok.
Do miski z miąższem dodaj avocado, jaja, cebulę, czosnek, sok z cytryny, kolendrę, chili , sól i pieprz. Dobrze wymieszaj
Napełnij masĄ pomidory; wstaw do lodówki na co najmniej 30 min.
Wyjmij z lodówki. Na płaskim talerzu ułóż liście sałaty a na nich pomidory
SMACZNEGO
