Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Prosty i pyszny razowiec
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 1040276" data-attributes="member: 1142"><p>Diamond - wspaniale, ze Ci sie udalo!</p><p>Kilka uwag:</p><p>* jesli decydujesz sie na wypiek z maki zytniej tylko (tak jak piszesz wyzej) mozesz pominac pierwsze wyrastanie. </p><p></p><p>* jesli po upieczeniu zauwazysz spory ubytek w objetosci bochenka, moze to oznaczac, ze wyrastal zbyt dlugo. Ten na zdjeciu, hm, wydaje sie byc odrobinke przerosniety. 80-85% wystarczyloby zupelnie. Wysoka temperaturaw pieca w pierwszej fazie ma pomoc chlebowi dokonczyc rosniecie. </p><p>Pokaz w przekroju jesli mozesz <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 1040276, member: 1142"] Diamond - wspaniale, ze Ci sie udalo! Kilka uwag: * jesli decydujesz sie na wypiek z maki zytniej tylko (tak jak piszesz wyzej) mozesz pominac pierwsze wyrastanie. * jesli po upieczeniu zauwazysz spory ubytek w objetosci bochenka, moze to oznaczac, ze wyrastal zbyt dlugo. Ten na zdjeciu, hm, wydaje sie byc odrobinke przerosniety. 80-85% wystarczyloby zupelnie. Wysoka temperaturaw pieca w pierwszej fazie ma pomoc chlebowi dokonczyc rosniecie. Pokaz w przekroju jesli mozesz [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Prosty i pyszny razowiec
Top
Bottom
