Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Prosty i pyszny razowiec
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="nikka" data-source="post: 1085306" data-attributes="member: 3798"><p>ja też - jak Hazo - dla wygody nie rozcieńczam zakwasu, bo przygotowuję do tego chleba ciasto zakwaszone, dodaję do ciasta więcej wody</p><p></p><p>tym razem dodałam też 40g siemienia lnianego</p><p></p><p>wierzch posypałam ziarnami kolendry, ale jakoś nie podeszły mi te ziarna na wierzchu, więc już tego nie powtórzę</p><p></p><p>moje chleby zawsze wychodzą ciężkie, daję 100g mąki żytniej z pełnego przemiału i 300g mąki typ 650</p><p></p><p><img src="https://lh4.googleusercontent.com/_hFBYaiWJ5JY/TUmK8wl_1GI/AAAAAAAACEg/x07Cg-mdn88/DSCN6784.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>widzę, że niektóre Wasze chleby wychodzą takie lekkie... zapewne zależy to od mąki</p><p></p><p>moja żytnia pełnoziarnista to prawie same otręby</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nikka, post: 1085306, member: 3798"] ja też - jak Hazo - dla wygody nie rozcieńczam zakwasu, bo przygotowuję do tego chleba ciasto zakwaszone, dodaję do ciasta więcej wody tym razem dodałam też 40g siemienia lnianego wierzch posypałam ziarnami kolendry, ale jakoś nie podeszły mi te ziarna na wierzchu, więc już tego nie powtórzę moje chleby zawsze wychodzą ciężkie, daję 100g mąki żytniej z pełnego przemiału i 300g mąki typ 650 [IMG]https://lh4.googleusercontent.com/_hFBYaiWJ5JY/TUmK8wl_1GI/AAAAAAAACEg/x07Cg-mdn88/DSCN6784.JPG[/IMG] widzę, że niektóre Wasze chleby wychodzą takie lekkie... zapewne zależy to od mąki moja żytnia pełnoziarnista to prawie same otręby [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Prosty i pyszny razowiec
Top
Bottom
