Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Prosty i pyszny razowiec
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Lis" data-source="post: 440521" data-attributes="member: 626"><p>Właśnie wstawiłam do piekarnika chleb robiony dokładnie wg przepisu- razowy zakwas, wyrabianie i rośnięcie w maszynie, posypany makiem, zimny piec. Żałuję tylko, że mam zwykłą drobną razową mąkę- na takiej, jakiej zwykle uzywam, grubo zmielonej, na pewno miałby ciekawszą strukturę.</p><p>Dodałam około 80 ml więcej wody, bo ciasto było bardzo zwarte. Mam nadzieję, że nie przedobrzyłam, nie lubię chlebów zbyt mokrych w środku.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Lis, post: 440521, member: 626"] Właśnie wstawiłam do piekarnika chleb robiony dokładnie wg przepisu- razowy zakwas, wyrabianie i rośnięcie w maszynie, posypany makiem, zimny piec. Żałuję tylko, że mam zwykłą drobną razową mąkę- na takiej, jakiej zwykle uzywam, grubo zmielonej, na pewno miałby ciekawszą strukturę. Dodałam około 80 ml więcej wody, bo ciasto było bardzo zwarte. Mam nadzieję, że nie przedobrzyłam, nie lubię chlebów zbyt mokrych w środku. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Prosty i pyszny razowiec
Top
Bottom
