Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 948996" data-attributes="member: 151">Diamond, chleb wygląda na bardzo udany, jaki wyszedł w środku?Tak jak dziewczyny wyżej piszą musisz go na czas wyrastania nakryć, albo praktyczniej IMO włozyc po prostu do dużej reklamówki i ją zawiązać lub spiąć spinaczem do bielizny. Inaczej skórka będzie popękana, gruba, sucha i niesmaczna. Też lekko spryskuję skórkę przed pieczeniem ale to samo robię pod koniec pieczenia, wtedy skórka będzie błyszcząca.Ja do tego chleba używam keksówki czarnej powlekanej, pewnie takiej o jakiej piszesz. Z lenistwa wykładam ją papierem do pieczenia, bo potem nie trzeba jej myć <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Papier kupuję wyłącznie w Lidlu i zaginam go na foremce położonej dnem do góry - potem idealnie i bez problemu wchodzi do jej środka. Chleb na 5 minut przed końcem pieczenia wyjmuję z papierem z formy i dopiekam, potem łatwo ten papier zdjąć i da sie go nawet wykorzystać ponownie. Foremki srebrne IMO są gorsze bo nie dosyć, że chleb się w nich gorzej u mnie dopiekał (w piekarnikach elektrycznych tak właśnie jest, formy te sprawdzają się lepiej w piekarnikach gazowych) to w dodatku formy w dość krótkim czasie zaczynają reagować z zakwasem i po prostu rdzewieją, a nie kupowałam byle jakich foremek ale na pewno nie są kwasoodporne.</blockquote>

[QUOTE="dziunia, post: 948996, member: 151"] Diamond, chleb wygląda na bardzo udany, jaki wyszedł w środku? Tak jak dziewczyny wyżej piszą musisz go na czas wyrastania nakryć, albo praktyczniej IMO włozyc po prostu do dużej reklamówki i ją zawiązać lub spiąć spinaczem do bielizny. Inaczej skórka będzie popękana, gruba, sucha i niesmaczna. Też lekko spryskuję skórkę przed pieczeniem ale to samo robię pod koniec pieczenia, wtedy skórka będzie błyszcząca. Ja do tego chleba używam keksówki czarnej powlekanej, pewnie takiej o jakiej piszesz. Z lenistwa wykładam ją papierem do pieczenia, bo potem nie trzeba jej myć [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif[/IMG] Papier kupuję wyłącznie w Lidlu i zaginam go na foremce położonej dnem do góry - potem idealnie i bez problemu wchodzi do jej środka. Chleb na 5 minut przed końcem pieczenia wyjmuję z papierem z formy i dopiekam, potem łatwo ten papier zdjąć i da sie go nawet wykorzystać ponownie. Foremki srebrne IMO są gorsze bo nie dosyć, że chleb się w nich gorzej u mnie dopiekał (w piekarnikach elektrycznych tak właśnie jest, formy te sprawdzają się lepiej w piekarnikach gazowych) to w dodatku formy w dość krótkim czasie zaczynają reagować z zakwasem i po prostu rdzewieją, a nie kupowałam byle jakich foremek ale na pewno nie są kwasoodporne. [/QUOTE]

Weryfikacja