Przepyszny tort miętowy

[sunnyshine]

Biszkopt :
- 8 jajek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki pszennej
- 3 łyżki dobrego ciemnego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
- 800 g śmietany 30%
- 2 duże paczki After Eight - czekoladek z miętowym nadzieniem ( w komantach piszą, że mogą być inne, np. z Wawla, Goplany czy Rittet Sport)
- 3 paczki Śmietan-fixu
- 2 paczki cukru waniliowego

Dekoracja:
- 200 g śmietany 30%
- 9 pastylek ( odłożonych)

Poncz :
- 1 szkl. zaparzonej i ostygniętej mięty


1. Przygotować biszkopt :
- ubić całe jaja na parze, dodawać stopniowo cukier
- zdjąć z ognia, miksować cały czas aż masa ostygnie i zgęstnieje
- wymieszać mąkę, proszek i kakao ( przesiać przez sito)
- dodawać do masy jajecznej po troszku mąkę, mieszać cały czas drewnianą łyżką
- dużą tortownicę ( 28) wysmarować tłuszczem i posypać grysikiem, wylać ciasto i piec przez 30-40 minut w 175 stopniach z termoobiegiem

2. Rozpuścić After Eihgt ( bez 8 sztuk) w podgrzanej kremówce. Pozostawić na noc w lodówce. Na następny dzień ubić z śmietan-fixem i cukrem waniliowym.

3. Biszkopt przekroić na 3 części, każdy placem nasączyć ponczem i posmarować kremem, układać na sobie. Wysmarować brzegi i wierzch.

4. Ubić kremówkę do dekoracji. Każdą pastylkę przekroić wzdłuż przekątnej. Na torcie zrobić 16 rozetek z śmietany, w każdą włożyć połówkę pastylki.

Smacznego

Tort jest bardzo, bardzo pyszny. Trochę drogi i pracowity, ale za to jaki efektowny... Polecam na szczególne okazje.

 

[aza-lia]

brzmi przepysznie

szkoda, ze nie ma fotki

laduje w priorytetach do wyprobowania

 

[ela2225]

Brzmi pysznie

 

[sunnyshine]

http://gotowanie.wkl.pl/przepis14914.html

tu jest fotka

 

[karibe]

Potwierdzam ten torcik jest przepyszny to znaczy masa dla wszelkich smakoszy MIęTY jak zjedzą będą W MIęTOWYM NIEBIE
Zrobiłam go jednak w trochę innej wersji jako placek na kakaowym biszkopcie warstwa mięty a na niej ubita śmietana PYSZNEEEEE!!!!!

 

[ela2225]

Piękny jest

 

[diegosia]

Na polaczenie czekolady i miety nie trzeba mnie dlugo namawiac

Ale czy moze mi ktos wyjasnic jak duza jest "duza" paczka? 150 g / 200g?
Za odpowiedz bylabym Wam bardzo wdzieczna.

 

[sunnyshine]

Dziękuję za miłe komentarze, zdjęcie śliczne

A te duże paczki mają chyba 200 g. Są tylko małe i duże, więc się nie pomylisz. Podobno wychodzi też z tańszym zamiennikiem np. czekoladą z nadzieniem miętowym ( Ritter Sport albo Terravita).

 

[diegosia]

Dziekuje za odpowiedz

Czyli chodzi o moja "normalna" paczke, znam tylko jeszcze malutkie i ogromne i obawialam sie, ze potrzebne beda 2 z tych monstrualnych.
Postaram sie w niedalekiej przyszlosci zrealizowac plan i wstawic fotke rezultatu

 

[karibe]

Ja wykorzystałam promocyjne opakowanie nescaffe + aftereight 200g. Czekolady terravity nie polecam bo nie jest zbyt miętowa pyszne bardzo miętowe są czekoladki z Odry albo czekolada bąbelkowa aero w wersji miętowej którą posypałam moje ciacho.

 

[karibe]

.

 

[Jo_anna1]

Tort jest super w smaku, taki delikatnie miętowy, orzeźwiający. napewno będzie powtórka. Jeżeli będziecie go obkładać masą cukrową "samoróbką" bardzo dobrze do masy dodać kilka kropel aromatu cytrynowego. Bardzo dobrze komponuje się z miętowym smakiem tortu.
Wystarczyło mi na przełożenie takiego tortu, tylko na zewnętrzne wykończnie zabrakło.
Nie zrobiłam w przekroju

tylko takie zdjęcie:

 

[elkunia]

Joanno cudny, przepiękny, jak zrobiłaś z masy cukrowej taką piękną plisowankę

 

[miglietta]

cudeńko!!

 

[sunnyshine]

Przepiękny tort Joanno, masz talent

.

 

[bystrawoda]

Witajcie,
czytam Wasze rady i porady na forum od dłuższego czasu, aż w końcu postanowiłam oficjalnie się zalogować, no a dzisiaj odważyłam się na pierwszy post, ponieważ jest pod ogromnym wrażeniem tego co tu pokazujecie / w tym i nie tylko w tym wątku /.

Od niedawna, bo od początku tego roku moją nową pasją stało się pieczenie ciast i tortów. Zważywszy na to, iż nigdy przedtem nie piekłam, a jeśli już to tylko niejadalne zakalce, to moje obecne wypieki stały się domowymi rarytasami
Mam za sobą kilka domowych tortów, z których jestem dumna, a podpatrując Was i czytając Wasze rady i przepisy jestem niemal pewna, ze z czasem moje wypieki zrobią wśród grona rodzinnego jeszcze większą furorę

Spodobał mi się sposób ozdabiania za pomocą masy cukrowej. Niedługo będę miała okazję wypróbować ten sposób, ponieważ zbliżają się urodziny mojego młodszego Synka

Pozdrawiam Was i mam nadzieję , ze przyjmiecie mnie do swojego grona.

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1125872Witajcie,
czytam Wasze rady i porady na forum od dłuższego czasu, aż w końcu postanowiłam oficjalnie się zalogować, no a dzisiaj odważyłam się na pierwszy post, ponieważ jest pod ogromnym wrażeniem tego co tu pokazujecie / w tym i nie tylko w tym wątku /.

Od niedawna, bo od początku tego roku moją nową pasją stało się pieczenie ciast i tortów. Zważywszy na to, iż nigdy przedtem nie piekłam, a jeśli już to tylko niejadalne zakalce, to moje obecne wypieki stały się domowymi rarytasami
Mam za sobą kilka domowych tortów, z których jestem dumna, a podpatrując Was i czytając Wasze rady i przepisy jestem niemal pewna, ze z czasem moje wypieki zrobią wśród grona rodzinnego jeszcze większą furorę

Spodobał mi się sposób ozdabiania za pomocą masy cukrowej. Niedługo będę miała okazję wypróbować ten sposób, ponieważ zbliżają się urodziny mojego młodszego Synka

Pozdrawiam Was i mam nadzieję , ze przyjmiecie mnie do swojego grona.

Witaj i zapraszamy Cię do wątku z masami cukrowymi

 

[hofi]

Jo_anna1 piękny tort, az szkoda jeść

Mam pytanie 1 duża paczka After Eight to ile to wynosi wagowo?

 

[zauberi]

ale fajny pomysł na tort

na pewno wypróbuję