Ptasie mleczko

[ewalukas]

Ciasto kakaowe:
5 jajek
3 łyżeczki kakao
5 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oleju
2 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić sztywną pianę z białek. Cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier, żółtka z wodą i resztę składników. Piec ok 30 min w 180 st.

Ciasto orzechowe:
11 łyżek cukru
100 g posiekanych orzechów
75 g rodzynek
6 jajek
4 pokruszone biszkopty
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić sztywną pianę z białek i cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier oraz resztę skladników. Piec ok 30 min w 180 st.

Masa budyniowa:
200 g masła
3/4 szkl mleka
4 żółtka
7 łyżek cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kawy rozpuszczalnej

Żółtka utrzeć z cukrem. Wsypać mąkę i kawę. Mleko zagotować, dodać dobrze roztrzepaną masę, ugotować budyń.
MAsło utrzeć na puch i ciągle ucierając dodawać po łyżce ostudzonego budyniu.


Ponadto:
2 czerwone galaretki
600 g ptasiego mleczka waniliowego

Wykonanie:
Galaretki rozpuścić w 2 szkl wody. Na cieście kakaowym rozsmarować płowę masy i rozłożyć na niej ptasie mleczko. Zalać tężejącą galaretką. Gdy galaretka będzie sztywna wyłożyć na nią pozostałą masę, przykryć ciastem orzechowym.

Udekorować.




Ciasto wygląda świetnie w przekroju

Smakuje wyśmienicie, szczególnie dla wielbicieli ptasiego mleczka

Piekłam w blaszce takiej 25 x 40 cm.
Polecam

 

[Noemi]

index.php?act=findpost&pid=439178Ciasto kakaowe:
5 jajek
3 łyżeczki kakao
5 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oleju
2 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić sztywną pianę z białek. Cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier, żółtka z wodą i resztę składników. Piec ok 30 min w 180 st.

Ciasto orzechowe:
11 łyżek cukru
100 g posiekanych orzechów
75 g rodzynek
6 jajek
4 pokruszone biszkopty
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić sztywną pianę z białek i cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier oraz resztę skladników. Piec ok 30 min w 180 st.

Masa budyniowa:
200 g masła
3/4 szkl mleka
4 żółtka
7 łyżek cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kawy rozpuszczalnej

Żółtka utrzeć z cukrem. Wsypać mąkę i kawę. Mleko zagotować, dodać dobrze roztrzepaną masę, ugotować budyń.
MAsło utrzeć na puch i ciągle ucierając dodawać po łyżce ostudzonego budyniu.
Ponadto:
2 czerwone galaretki
600 g ptasiego mleczka waniliowego

Wykonanie:
Galaretki rozpuścić w 2 szkl wody. Na cieście kakaowym rozsmarować płowę masy i rozłożyć na niej ptasie mleczko. Zalać tężejącą galaretką. Gdy galaretka będzie sztywna wyłożyć na nią pozostałą masę, przykryć ciastem orzechowym.

Udekorować.
Ciasto wygląda świetnie w przekroju

Smakuje wyśmienicie, szczególnie dla wielbicieli ptasiego mleczka

Piekłam w blaszce takiej 25 x 40 cm.
Polecam

Mam pytanie: O jakie ptasie mleczko waniliowe chodzi w tym przepisie?
Czy o cukierki w czekoladzie?
Nigdy nie robiłam i nie jadłam takiego ciasta, stąd moje ździwienie i pytanie.
Pozdrawiam Cię serdecznie. Noemi

 

[ewalukas]

Dokładnie takie jak Wedlowskie

Zwykłe ptasie mleczko w czekoladzie. Takie co się obżeramy

 

[Noemi]

Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź. Na pewno to ciasto jest pyszne, choć drogie, ale co tam
i tak warto spróbować. Dzięki za przepis. Noemi

 

[Alutka]

Ciasto robiłam w sobote ale nie miałam okazji go zobaczyć ani nawet skosztować poniewaz upiekłam dla kogos na urodziny ale co tu duzo pisać od rana telefony z prosba o przepis!!!

 

[ewalukas]

 

[andy8]

to ciasto pochodzi chyba z gazetki ciasta domowe i tam jest zdjęcie,aktualny numer

 

[ewalukas]

Owszem z ciast domowych, ale z ubieglego roku

Już kilka numerów nie kupowałam bo się powtarzają wszystkie przepisy tylko nazwy mają inne

Z ubiegłego roku ładniejsza fotka niż z tego

 

[ewalukas]

Fotka słabej jakości,ale coś widać. Robiłam z galaretki czerwonej i niebieskiej