ptasie mleczko

[tillandsja]

2 galaretki
2 łyzki cukru pudru
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego

Galaretki rozpuścić w 0,5 litra wody.
Mocno schłodzone mleko zmiksowac z cukrem.
Do tężejącej galartki dodawać stopniowo, ciagle mieszajac mleko.
Przelać na blachę, wstawić do lodówki.
Deser można zrobić na biszkopcie lub foremkę wyłożyć malymi kupnymi biszkopcikami. Smacznego

 

[Marcelina]

Uatrakcyjnić smak deseru można przez dodanie przetartych owoców zgodnie ze smakiem galaretki na przykład : galaretki malinowe i 1/2 pojemniczka kartonowego malin.
Przy dodawaniu świeżych owoców można dodac te dwie łyżki cukru, jeżeli nie dodajemy, cukier można pominąc. Deser i tak jest wystarczająco słodki.
Deser robi się błyskawicznie, oczywiście nie licząc czasu oczekiwania na ostudzenie galaretki, ale można ją przygotować wcześniej.
Masę rozlewam do pucharków 6 - 8 lub przekładam biszkopt.