Pyszny wigilijny kompot z suszu

[inula]

suszone owoce - śliwki, gruszki, jabłka, morele (ja kupuję takie paczkowane, mieszane)
rodzynki
skórka pomarańczy cienko obrana (pomarańczę najpierw sparzyć wrzątkiem)
sok z 1 cytryny
łyżeczka cynamonu
2-3 goździki
2 łyżki miodu lipowego
cukier do smaku

Owoce zalać letnią wodą. Jak napęcznieją dopiero zagotować dodając resztę składników.
Owoce daję na oko, więc nie podaję wagi.

 

[Caritka]

Inula!
Zrobilam dzisiaj na probe ten kompot i - szok!

(tu, dla niewtajemniczonych, dlaczego szok

)
Wyszedl na prawde pyszny!
Nawet nie wiesz, jak sie zdziwilam

Bylam pewna, ze mimo wszystko bedzie dla mnie nie do wypicia

Ale nie wiem. Moze dalam za malo owocow, ze to tak nie "jechalo" tymi owocami?

To znaczy- dla mnie dobrze. - Bardzo dobrze! Z taka iloscia beda robic, bo mi pasuje.
Aha, dalam 250 g na chyba nie cale 3 L wody -i te owoce nie wychodza zbytnio na pierwszy "plan". Czuc je, ale tak delikatnie.
Rodzynkow nie dawalam, bo w przepisie nie widzialam

i nie kupilam, ale tez dobrze, bo ja nie jestem "rodzynkowa"

No, pyszne wyszlo, kurcze

Dziekuje, Inula.

Przepis juz wszedl na stale

-Beda powtorki

Jutro moze postaram sie zrobic jakies zdjecie

- chociaz, kompot, jak kompot, a zdjecie i tak nie odda tego smaku

 

[kasik]

Uwielbiam kompot z suszu.Gotuję mimo,że tylko ja go piję.
A pomarańczę daję całą pokrojoną w plasterki(po uprzednim wyszorowaniu).
Już się nie mogę doczekać tego smaku.Zawsze nalewam sobie filiżankę wieczorem kiedy już jestem w łóżku,taki mam mały rytuał świąteczny.I pachnie, i smakuje cudnie.

A i gotuję sobie drugi raz na Nowy Rok.Tak by się opić już na cały następny rok.

 

[Cinka]

Caritko nie unikaj w kompocie rodzynek - spróbuj! Ja też nie rodzynkowa (brrr) ale w kompocie je lubię bo nadają lekką słodycz a same puchną do postaci małych winogronek - pyszne są, ja je później wyjadam z gara w postaci deseru - nakładam sobie do miseczki i zajadam, te śliwki, morele, rodzynki takie nasiąknięte - pyszne

 

[Caritka]

Cinko, jesli mowisz, ze kompot na tym zyska, to na pewno sprobuje

- Dzieki

Jesc ich nie bede, bo nie lubie w ogole owocow z kompotu, malym i jedynym wyjatkiem sa truskawki i rzadziej jablka

Ale za nim powiem zdecydowane "nie", to oczywiscie dziabne i sprobuje.

 

[inula]

cieszę się Caritko, że Ci smakował

mówiłam, że jest pyszny

 

[Caritka]

Mowilas

- tylko, ja nie wierzylam, ze mi to "podejdzie"

Dzieki, jeszcze raz

 

[Caritka]

Inula, dzieki Ci za ten przepis

odkad zrobilam go pierwszy raz, to jest juz co roku na wigilijnym stole

Pyszny jest ! Uwielbiam go, dziekuje