Pytania i wątpliwości

[marzenia33]

index.php?act=findpost&pid=642450A moje wątpliwości dotyczą ubijania majonezu w termomiksie. Jestem w jego posiadaniu już sporo lat, ale dopiero dziś

postanowiłam sama zrobić majonez. Nie wychodzi mi taki gesty, jak lubię. Mogłam go raczej wylać niż wyjąć łyżką. W książce nie mowy o czasie ubijania. Może za krótko? Proszę o poradę bardziej doświadczonych w tym względzie.
Pozdrawiam
rogalik

Witam
Właśnie, ja też z tym majonezem się zawiodłam. Też wyszedł mi za rzadki, do tego za musztardowy. To drugie łatwo naprawić, ale co z pierwszym?

 

[marzenia33]

index.php?act=findpost&pid=1013901Witam
Właśnie, ja też z tym majonezem się zawiodłam. Też wyszedł mi za rzadki, do tego za musztardowy. To drugie łatwo naprawić, ale co z pierwszym?

Ajaj, przepraszam, wszystkie odpowiedzi były niżej. I dziękuję

 

[duende]

nam się majonez wyjątkowo udaje i smakuje bardzo. Może to też kwestia musztardy, są przecież różne w smaku

Jedyne, co mi przeszkadza w produkcji majoezu w TM to fakt, że muszę go potem wybierać z dzbana i przekładać do słoika. Gdy wcześniej robiłam majonez w słoiku zwykłą żyrafą, nie musiałam niczego przekładać, co było bardzo wygodne, ale też tworzenie ciut dłużej trwało i chyba gęstości takiej fajej nie miałam.

 

[Cynamon]

Nie wiem, czy to dobre miejsce na tą sprawę, ale piszę.

Tak się złożyło, że umówiłam się dzisiaj na pokaz tej maszynerii, co się Thermomix zwie i jestem ciekawa opinii posiadaczek. Warto kupić? Przydaje się i sprawdza? Z góry dzięki za odpowiedź.

 

[jot]

robiłam dzisiaj majonez wyszedł super smak majonezu kieleckiego , gęstość majonezu dekoracyjnego , oto mi chodziło , chyba już majonzu nie kupię

 

[jobi]

Nie wpisuję w przepisy, bo nie posprawdzałam, ale jest ich duuużo
TUTAJ i TUTAJ

 

[pychotka12]

Ja mam od 15 lat, czyli stary model.
Warto kupić jeśli lubisz gotować i piec.
Dla mnie jest nie zastąpiony jeśli chodzi o ciasto na pierogi , na pizzę czy drożdżówkę.
Wyrabiam w nim też chleby co nie które.
Ale jeśli gotujesz czy pieczesz mało to bez sensu wydawać tyle kasy.