"meksykanskie"

[moni77]

puszka czerwonej fasolki
puszka białej
mały przecier
sos chili
mięso mielone
puszka kukurydzy

mięsko podsamzyc i dodac odsączona kukurydze i biala fasolke, czerwona fasole wraz z zalewa, mały przecier, łyżeczke sosu czosnkowego (- taka pomarańczowa paciaja w buteleczce), dosolic, dopieprzyc

 

[dea]

zrobiłam i zajadali się wszyscy aż się im uszy trzęsły,szybkie i bardzo dobre danie.Podawałam z ryzem,napewno będę robić częściej.

 

[Marla]

ja spróbuję jutro coś takiego zrobić-mam w domu wszystkie składniki i jutro mało czasu

 

[Ilona]

Dobre to bedzie jako farsz do naleśników

 

[moni77]

noo ale takich wytrawnych, bo ja wiem z maki gryczanej?razowej?

 

[Ilona]

No moze i takich ale ja o zwykłej mące myslałam.
Cos ala tortilla by wyszła naleśnikowa

 

[moni77]

no to czemu nie albo zwyczajnie tortille zrób ze 2 szklanki mąki, z 6 łyżek smalcu, czubata łyżeczka soli
około 3/4 szklanki gorącej wody -wyrabiam jak ciasto na pierogi, az bedzie gładkie i nie lepkie-podsypuje mąkę. Daje mu odpocząć chwile i wałkuje z malutkich kuleczek placuszki. Trzeba je układać przesypane mąką i nakrywać scierka zeby nie wyschły. Smażę na złotawo na bardzo rozgrzanej patelni. To przepis z mniama

 

[Ilona]

Kiedys zrobie

 

[Nalle]

Jako nadzienie do naleśników trochę za bardzo się rozpada - też mi się wydaje, że z tortillą lepsze (bo zrobisz sobie "kieszonkę" i nic dołem nie ucieknie).

 

[Ilona]

To bułke tym nadziać - o!!
Szybko i smacznie