Rabarbarowy sernik na zimno

Krystyna9

Well-known member
Contributor
Cze 7, 2007
14,605
803
113
no i juz próba. Baaaaaaaaaaaaardzo dobry. Tylko jednak za mało żelatyny dałam i jest zbyt mało stabilny.


20200523_080800.jpg
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Contributor
Lis 28, 2005
29,845
304
83
U mnie proporcje podobne jak poprzednio (25 g żelatyny, 300 ml kremówki), tylko do masy serowej dołożyłam dwie łychy jogurtu i pół tabliczki białej czekolady, a do galaretki - garść drobno pokrojonych truskawek.

sernik_rabarbarowy.jpg
 

Załączniki

  • sernik_rabarbarowy.jpg
    sernik_rabarbarowy.jpg
    29.9 KB · Wyświetleń: 39
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Contributor
Lis 28, 2005
29,845
304
83
Wyciągam, bo stęskniłam się za tym sernikiem. :mniam:

EDIT:
Zrobiłam z tego, co miałam w domu, czyli z sera twarogowego z Piątnicy i jogurtu greckiego zamiast kremówki, a galaretkę zrobiłam z musu rabarbarowego i truskawkowego (oczywiście w proporcjach na oko, więc znów się będę martwić, czy zwiąże).