repeta*

[Alll]

index.php?act=findpost&pid=904163No wlasnie, ze tak napisala, cytat: "Pycha... dlaczego repeta? Ponieważ biegasz co chwilę po dokładkę".
Nie pisala, ze do kuchni, fakt, ale to jakos jednoznaczne, bo gdyby danie bylo na stole, to by nie bylo biegania. Nie wiem co chcesz powiedziec Cinko i w jakim celu.
Ja nie wiem jak sie robi te okienka z cytatami, przepraszam, ale cytuje doslownie, co jest jednoznaczne, przynajmniej dla mnie.

Jednoznaczne......

To tak jak ja chciałabym napisać, że masz faktycznie problem.

Jak widać co dla Ciebie jednoznaczne, dla innych takie być nie musi.

 

[valvula]

A ja spodziewałam się chyba czegoś innego. Jak dla mnie za kwaśne, ale na pewno spóbuję z większą ilością ziemniaków i z płukaniem kapusty. I może skwarki jeszcze dodam

 

[Johasia]

A czy zamiast wrzucać do gara itd, można to zapiec w piekarniku?

 

[Cinka]

Można ale po co? Składniki są gotowe, trzeba je tylko połączyć. Zapieczone dodatkowo będzie napewno pyszne ale to już coś trochę innego

 

[bpinet]

U mnie to się nazywało "Parzybroda"

 

[Cinka]

Parzybroda to parzybroda - to jest zupełnie co innego

Witamy na forum

 

[Jo_anna1]

Co ślepemu po oczach, tytuł wątku przeczytałam: recepta....Siedzę i szukam na co ona ma być

Chyba muszę już sobie patrzałki zafundować.

 

[Alll]

U mnie Repeta to Repeta.

Tak na poważnie, to w moim rodzinnym domu, tak się mówiło na zupę jarzynową. Och wielki musiał to być gar. Wywar najlepiej ze skrzydełek i dalej wszystkie warzywa. Ziemniaki, kalafior, fasolka szparagowa, kapusta włoska na końcu wrzuca się włoszczyznę dla wzmocnienia smaku i aromatu. Pachnie niebiańsko. Lubię dodać w sezonie świeży lubczyk.
Repetę robi się z sezonowych warzyw.
Jo_anno1 nie znajdziesz, bo to gwara poznańska.
http://regionwielkopolska.pl/kultura-ludow...oznanskiej.html

Zapomniałabym napisać, że jak już ją robię to w 15 ltr garnku, bo tylu chętnych się zjeżdża.

 

[Piadina]

Zrobiłam tę ciapkapustę (repetę) - bardzo smaczny posiłek!

jedno z moich niejadków zjadło tak kopiastą porcję (oraz kotleta), że

zdecydowanie do niejednej powtórki!

wprowadziłam malutkie zmiany: na 1 kg ziemniaków dałam 75 dkg kiszonej kapusty (podduszonej do miękkości) i patelnię usmażonego 25 dkg boczku z 2 cebulami (następnym razem dam ze 3-4 cebule, trochę mi smakowo zginęła, a uwielbiam jej smak); ugotowane ziemniaki ugniotłam z kopiastą łyżką masła.
Zeżarliśmy pół gara!

mam teraz takie pytanko: jak najsmaczniej odgrzać to danie następnego dnia?... odsmażyć?...

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=938181

mam teraz takie pytanko: jak najsmaczniej odgrzać to danie następnego dnia?... odsmażyć?...

Odsmażyć

i maślanka albo kefir do tego. Wrr juz się rozpływam na samą myśl

 

[Piadina]

taka jednodniowa, odsmażona musi być niezła, co?
a może można by było z tej ciapkapusty farsz zrobić do pierogów?

 

[Cinka]

Napewno by można!

Ależ mi smaka narobiłaś!

 

[Alll]

index.php?act=findpost&pid=938181Zrobiłam tę ciapkapustę (repetę) - bardzo smaczny posiłek!

jedno z moich niejadków zjadło tak kopiastą porcję (oraz kotleta), że

zdecydowanie do niejednej powtórki!

wprowadziłam malutkie zmiany: na 1 kg ziemniaków dałam 75 dkg kiszonej kapusty (podduszonej do miękkości) i patelnię usmażonego 25 dkg boczku z 2 cebulami (następnym razem dam ze 3-4 cebule, trochę mi smakowo zginęła, a uwielbiam jej smak); ugotowane ziemniaki ugniotłam z kopiastą łyżką masła.
Zeżarliśmy pół gara!

mam teraz takie pytanko: jak najsmaczniej odgrzać to danie następnego dnia?... odsmażyć?...

Piadina fajne danko zrobiłaś, tylko kurcze jak to chcesz odsmażyć przecież to zupa?

Mi to wygląda na super kapuśniaczek z duszonymi ziemniaczkami. Och ....mniam
Te ziemniaczki masz osobno czy w zupie?

 

[Cinka]

To nie zupa All!

tu można zobaczyć jak wygląda http://www.piekary.info.pl/kulinaria_dania_glowne5.php

 

[Alll]

Repeta to to nie jest.

Muszę wypróbować, bo mój M lubi takie danka.
Cinka, dziękuję.

 

[Piadina]

Alll,
robiłam zasadniczo wg tytułowego przepisu - gwarantuję, że nie wyjdzie ci zupa

To, co wczoraj zostało, zostawiłam na noc w garnku na balkonie (zmroziło się przez noc) - a dziś odgrzałam na patelni - jest jeszcze lepsze, takie "przegryzione"
PYCHA!

polecam, bo nie tylko smaczne i sycące, ale też tanie

 

[kasha]

Chciałam zrobić to danie, kupiłam 3 kg kapusty, część podsmażyłam z grzybami i zamrożę,
a część ugotowałam na repetę ale nie mam mięsnych dodatków i zanim je zakupię nie chciałam by się zepsuła
czy kapustę gotowaną się mrozi?

 

[Cinka]

Można. Ale jak ją wystygniętą wstawisz do lodówki to spokojnie ze dwa trzy dni może poczekac na te mięsne dodatki.
Możesz też spokojnie zrobić danie bez mięsnych dodatków - jest równie smaczne

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=945732Można. Ale jak ją wystygniętą wstawisz do lodówki to spokojnie ze dwa trzy dni może poczekac na te mięsne dodatki.
Możesz też spokojnie zrobić danie bez mięsnych dodatków - jest równie smaczne

Dziękuję Cinko, a zamrozić się nie da jednak?
Tak dużej ilości kapuchy jeszcze nie miałam i codziennie nie chcemy jej jeść dlatego część bym chciałam zamrozić by się nie zmarnowała

 

[Cinka]

Mooożna

Skoro bigos się mrozi i pierogi z kapustą i kapuśniak to i podsmażoną kapustę można