Rogaliki z wiśniami

anni

Member
Wrz 1, 2009
284
0
0
DSC01298.JPG

* 250 g masła
* 1 szklanka śmietany,
* 100 g cukru
* 2 żółtka
* 42 g drożdży świeżych
* ok. 400 - 500 g mąki
* wiśnie z soku

Drożdże rozpuścić w śmietanie. Żółtka ubić z cukrem. Masło utrzeć na tarce do przesianej mąki. Do mąki dodać rozpuszczone drożdże i ubite żółtka. Szybko zagnieść miękkie ciasto. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin.
Wyjąć ciasto z lodówki i podzielić na kilka części. Każdą część rozwałkować w formie koła i koło podzielić na 8 równych części.
Na szerszą część powstałego trójkąta, ułożyć wiśnie i zawinąć ciasto na rogalik.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do lekkiego zrumienienia.
Upieczone rogaliki posypać cukrem pudrem .
 

Załączniki

  • DSC01298.JPG
    DSC01298.JPG
    106.7 KB · Wyświetleń: 4

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,683
520
113
anni @ 13 Jul 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1002488Mi bardzo przyjemnie że przepis przydał się i przypodobał się!
jeszcze jak przypodobał się
bussi.gif

te rogaliki to minimum pracy ,a efekt wspaniały
A rogalików wychodzi bardzo , bardzo dużo ,ale tez bardzo, bardzo szybko znikają