Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Akulka" data-source="post: 478807" data-attributes="member: 1177">&nbsp; &nbsp; CIASTO ROLADA BISZKOPTOWA Z MASĄ CYTRYNOWĄCiasto:5 jaj, 15 dag cukru pudru, 10 dag mąkiKrem:15 dag masła, 2 żółtka, 18 dag cukru pudru, 1i 1/2 cytryny&nbsp;CIASTO: Płaską blachę wyłożyć pergaminem.Żółtka utrzeć z cukrem i ciągle delikatnie mieszając dodawać stopniowo na przemian mąkę i ubitą&nbsp; na sztywno pianę z białek. Masę wyłożyć na przygotowaną blachę do rolad i piec w gorącym piekarniku ok. 10-15 min.Upieczone ciasto wyłożyć wierzchem na położoną na stolnicy ściereczkę (można wcześniej obsypac ja cukrem by ciasto nie przywarło) i ściśle zwinąć ciasto razem ze ściereczką. Zimną roladę rozwinąć, posmarować kremem i ponownie zwinąć (bez sciereczki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ).KREM: Masło utrzeć na puch, ciągle mieszając dodawać stopniowo po żółtku i po trochu cukru, dodać skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty z niej sok.***Zamiast cytryny można dodać napar z kawy, roztopioną na parze czekoladę itp.Można też galaretkę zimną zmiksować z małą śmietaną i tym przełożyć roladę.</blockquote>

[QUOTE="Akulka, post: 478807, member: 1177"] [B] [/B] CIASTO ROLADA BISZKOPTOWA Z MASĄ CYTRYNOWĄ [B]Ciasto:[/B] 5 jaj, 15 dag cukru pudru, 10 dag mąki [B]Krem:[/B] 15 dag masła, 2 żółtka, 18 dag cukru pudru, 1i 1/2 cytryny [U]CIASTO: [/U]Płaską blachę wyłożyć pergaminem. Żółtka utrzeć z cukrem i ciągle delikatnie mieszając dodawać stopniowo na przemian mąkę i ubitą na sztywno pianę z białek. Masę wyłożyć na przygotowaną blachę do rolad i piec w gorącym piekarniku ok. 10-15 min. Upieczone ciasto wyłożyć wierzchem na położoną na stolnicy ściereczkę (można wcześniej obsypac ja cukrem by ciasto nie przywarło) i ściśle zwinąć ciasto razem ze ściereczką. Zimną roladę rozwinąć, posmarować kremem i ponownie zwinąć (bez sciereczki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] ). [U]KREM: [/U]Masło utrzeć na puch, ciągle mieszając dodawać stopniowo po żółtku i po trochu cukru, dodać skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty z niej sok. *** Zamiast cytryny można dodać napar z kawy, roztopioną na parze czekoladę itp. Można też galaretkę zimną zmiksować z małą śmietaną i tym przełożyć roladę. [/QUOTE]

Weryfikacja