Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 1454027" data-attributes="member: 90">[ATTACH=full]84416[/ATTACH]Ja zrobiłam dla siebie samej z 3 średnich jajek i połowy pozostałych składników, ale to malutka porcja, więc podaję większe ilości:biszkopt:4-5 większych jaj ( oddzielnie białka i żółtka)70 g fruktozy100-110 g mielonych orzechów laskowych lub migdałów łyżeczka proszku do pieczeniadżem słodzony fruktozą,śmietanka 30%, ew. fruktoza do smakuBiałka ubić na sztywnożółtka utrzeć z fruktozą na puch, dodawać stopnowo zmielone na mączkę orzechy i proszek do pieczenia, na końcu wmieszać pianę z białek. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( można przedtem papier dodatkowo lekko natłuścić). Piec z termoobiegiem w temp. 150 stopni przez ok. 10 min. ( uważać, żeby za szybko się nie przyrumienił i nie zsuszył)- ja nastawiłam piekarnik na 10 min, ale po 6 min biszkopt już był gotowy. Jeszcze gorące ciasto delikatnie zwinąć wraz z papierem i zawinąć w ściereczkę ( tak jak się postępuje przy roladach). Jak przestygnie, rozwinąć zdejmując przy okazji pergamin. Posmarować dowolnym dżemem ( u mnie czarna porzeczka) i ponownie zwinąć.Śmietankę ubić na sztywno ew. dodając odrobinę fruktozy do smaku. Śmietanę wyłożyć na roladę, wierzch ozdobić świeżymi owocami ( u mnie to była resztka jagód zalegających w lodówce <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )[ATTACH=full]84417[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="BeataSz, post: 1454027, member: 90"] [ATTACH=full]84416[/ATTACH] Ja zrobiłam dla siebie samej z 3 średnich jajek i połowy pozostałych składników, ale to malutka porcja, więc podaję większe ilości: biszkopt: 4-5 większych jaj ( oddzielnie białka i żółtka) 70 g fruktozy 100-110 g mielonych orzechów laskowych lub migdałów łyżeczka proszku do pieczenia dżem słodzony fruktozą, śmietanka 30%, ew. fruktoza do smaku Białka ubić na sztywno żółtka utrzeć z fruktozą na puch, dodawać stopnowo zmielone na mączkę orzechy i proszek do pieczenia, na końcu wmieszać pianę z białek. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( można przedtem papier dodatkowo lekko natłuścić). Piec z termoobiegiem w temp. 150 stopni przez ok. 10 min. ( uważać, żeby za szybko się nie przyrumienił i nie zsuszył)- ja nastawiłam piekarnik na 10 min, ale po 6 min biszkopt już był gotowy. Jeszcze gorące ciasto delikatnie zwinąć wraz z papierem i zawinąć w ściereczkę ( tak jak się postępuje przy roladach). Jak przestygnie, rozwinąć zdejmując przy okazji pergamin. Posmarować dowolnym dżemem ( u mnie czarna porzeczka) i ponownie zwinąć. Śmietankę ubić na sztywno ew. dodając odrobinę fruktozy do smaku. Śmietanę wyłożyć na roladę, wierzch ozdobić świeżymi owocami ( u mnie to była resztka jagód zalegających w lodówce [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] ) [ATTACH=full]84417[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja