Rolada z wafla

[ewalukas]

Przepis pochodzi z książki "ciasta siostry Leonilli". Rolada prosta w wykonaniu i bardzo dobra

Składniki:
2 wafle
1 galaretka owocowa

Masa I:
3 paczki herbatników
2 łyżki kakao
1/2 szkl cukru
1 szkl mleka

Masa II:
1/2 kostki (125g) masła
1/2 szkl cukru pudru
50 g wiórków kokosowych
5 łyżek mleka

Masa I: zagotować mleko z cukrem, dodać kakao.Do gotującego wspypać zmielone lub drobno pokruszone herbatniki i wymieszać. Gorącą masą posmarować wafel.

Masa II: Mleko zagotować. Wsypać wiórki, zaparzyć i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając mleko z kokosem. Masę rozsmarować na masie kakaowej.

Galaretkę rozpuścić w 1,5 szkl wody.Wylać na płaskie naczynie.Gdy stężeje pokroić ją w paski i ulożyć na brzeg andruta.Zwinąć wafel w rulon. Pozostawić w lodówce przez kilka godzin.


Moje uwagi:
nie wiem po co jest drugi wafel

przypuszczam że może polożyć go na gotowego już tego pierwszego

Ja robie zawsze z jednego

Galaretkę nie kładę na brzeg wafla, bo podczas zwijania mi wypada

i jest jej mało. Robiąc roladę galaretkę rozkładam po całym waflu (i tak troszkę powypada)

Rolada jest bardzo słodka

 

[AnnaH]

Slodka moze troche jest, ale tez bardzo pyszna

polecam

 

[ata]

robilam ten przepis dostalam od mojej sis wafel jest pyszny ale muj szwagier muwil ze jest mulasty dla mniego ale mi samkowal polecam

 

[ewalukas]

Fotka kiepska, ale jest

 

[vea]

lubie wszystko co waflowe wiec jak dla mnie cudo

wprawdzie cos mi nie wyszedl ten kokosowy kremik, ale zastąpiłam go gotowym kremem do tortów
no a te 2 wafle to moze dlatego ze z tej porcji wychodzą 2 rolady... mi wyszly
idę do kuchni, robić powtórkę <rotfl>